“爸，咱们是做餐饮起家的，对于餐饮行业，我相信你是有所了解的，你认为咱们这样经营酒店的高端模式，长远来看，可以持续多久”
李逸帆又想起了前世的一些事，然后问李立强道。
“这个还真是不好说，目前咱们酒店的宫廷御宴，在滨城算是打响了名头，每天来吃的人络绎不绝，现在看来前景非常不错，可是这势头可以持续多久，还真是难说。”
李立强虽然最近刚刚从一名普通厨师完成了到一名酒店管理者的角色转换，可是如果说起经营战略和眼光来说，还真是没有太多的亮点，他唯一可以凭借的，也就是他在餐饮行业，做了十几二十年的人生经验。
现在他们正阳酒店的宫廷御宴，可谓是火爆滨城，每天专门冲着他们宫廷御宴的名头，来尝鲜的富豪贵客络绎不绝。
可是这宫廷御宴毕竟是专门面向高端市场的行当，这里面的竞争也非常的大，滨城不是只有他们正阳酒店一家高档酒店，还有着大大小小的数十家够档次的酒店。
人家肯定不会坐视这样的情况持续良久，他们肯定也会想出自己的应对之道，而且酒店做高端餐饮这一块其实最容易模仿，只要你找到合适的厨师，肯在食材和手艺上下本钱，那么别人迎头赶上也是迟早的事情。
“这酒店做高端餐饮，利润大确实是没错，可是这里面的竞争也同样的时候，他突然是灵光一现，这可是一条可以让老爸老妈走十几二十年甚至更长时间的可持续发展道路啊，只要沿着这条路走下去，那么家里的前景就肯定不会错的。
未来成为亿万富豪，看起来只不过是指日可待的事情而已。
李逸帆所说的经营和发展模式，果然引起了李立强和张淑的沉思，确实看似接手一个酒厂，可是如果真的拿下了酒厂的话，可以引申出来的可持续经营的项目还真是有很多。
居安思危，现在咱们李家过的看似不错，可是其实这些都是在特定的情况下发生的，如果等到市里其他的宾馆回过神来，和咱们真刀真枪的竞争，咱们难道就有十足的把握，保证长胜不败吗
如果不能保证，那么该如何拓展出一条新路这样看来，逸帆这孩子所说的这条路，看起来倒是不错，只要能够一步一步踏踏实实的走下去，那么未来的发展还真是不可限量的。
李立强和额张淑，这回是真的动了心思！
（未完待续）