听到李二虎这么说,张远丽的眼神立刻黯淡了下来。
同时心里刚升起的一丝希望,也破灭了。
是啊。
能将几十种草药的味道完美的和鸡汤融合在一起,怎么可能会是随便一个人就能做到的?
即便是孟强跟着刘宇航偷师学艺了半年,做出来的味道还不是一塌糊涂?
“哈哈哈……”
刘宇航闻言哈哈大笑,长满横肉的脸上满是狂傲。
“我以为你小子多么牛逼呢,敢情,不过是个只会满口花花,哗众取宠的废物!!!”
面对刘宇航满口脏话的嘲笑,李二虎却丝毫没有生气。
淡淡一笑,说道:“是啊,我怎么能做出你那种口味的药膳鸡汤呢?那么垃圾的药膳鸡汤,我如果做出来,不是打我自己的脸吗?”
“小子,你……你敢说我做的药膳鸡汤是垃圾?”
刘宇航勃然大怒,整张脸涨的通红。
药膳鸡汤,那可是他的拿手绝学,结果现在竟然被李二虎贬的一文不值,还说成说垃圾,他如何能忍!
“不错,你做的药膳鸡汤就是垃圾,是垃圾!挺听清楚了吗?”
李二虎大声说道。
“……”
站在李二虎身边,苏小雅很是无语。
她之前来过这里好几次,也喝过刘宇航做出来的药膳鸡汤,味道不是一般的鲜美。
换句话说,在君悦推出滋阴补阳羹之前,这里的药膳鸡汤就是青阳县的网红菜,被无数人追捧。
按照李二虎这么说,那些提前一个星期,甚至是提前一个月预定都不一定能吃到的人,都是在抢着吃垃圾?
更重要的是,这些人其中就包含她!
要不是她更讨厌刘宇航这个想吃天鹅肉的癞蛤蟆,她绝对要使出自己的绝学——无敌螃蟹钳!
“你……你胡说……胡说八道!”
因为愤怒,刘宇航就连说话都开始打结巴了。
“我胡说八道?”
李二虎冷哼一声,舀了一勺鸡汤放在鼻子前闻了闻,沉声说道:“这道菜虽然不是你做的,但想必配方应该是偷学你的,使用的中草药应该也一样,对吧?”
“配方一样又如何?做出来的味道还不是跟垃圾一样难以下咽?”
说道这里,刘宇航脸上再次涌出一抹狂傲,自以为是的道:“我这道菜,难的不仅仅是配方,而是各种中草药的剂量,还有熬制鸡汤的手法和火候。”
“狗屁!”
李二虎一脸嫌弃,冷声道:“如果我没有猜错的话,这道菜中,你添加了枸杞、玄参、当归、鹿茸、陈皮、百合等中药。”
“经过严格的剂量控制,使这些中药的药力缓慢渗入到鸡肉之中,然后经过小火慢炖,药力再由鸡肉慢慢的渗透到汤里。”
“怎么样,我没有说错吧?”
话声落下,刘宇航那肥胖的身躯突然猛的一颤,心中更是掀起了惊涛骇浪!
这怎么可能?
这家伙明明只是闻了一下药膳鸡汤的气味,连尝都没尝,竟然就能将他所用的中草药全部说出来,而且无一遗漏!
更让他惊恐的万分的是,这道鸡汤还不是他做的。
甚至于,就连他制作药膳鸡汤的步骤,都能说的八九不离十。
这种能力,简直是见所未见,闻所未闻啊!
“但是……”
就在这时,李二虎话音一转,冷声说道:“这其中,你犯了一个非常严重甚至于致命的错误!!”
“什……什么错误?”
刘宇航身形一颤,看向李二虎的目光充满了惊恐。
当初为了研制这道菜,他翻阅了大量的菜谱,也请教了许多高人,最后又经过就无数次失败,这才最终完成了这道药膳鸡汤。
可以说,这道菜是他一生最骄傲自豪的事,可现在李二虎却说他毕身的心血有致命的缺陷。
这不仅仅是否定了他这道菜,更是否定了他半辈子的努力和心血啊!
李二虎没直接无视了刘宇航愤怒的眼神,直截了当的指出了这道菜的致命缺陷,字字诛心。
“这道菜,你取名药膳鸡汤,既然名字中带了“药膳”两个字,那这道菜就不仅仅是一道汤那么简单了,它还有一定的药用价值!”
“可你却将玄参、黄芪放在一起使用,熟悉药理的都知道,玄参性寒,能清营血分之热,而黄芪性温,拥有补气、养血、益中功效,两者功能完全相克,长久服用,必然会对身体造成伤害,你这哪里是药膳鸡汤,根本就是毒膳鸡汤!”
“你这药膳鸡汤,是你自己自创的吧?在自创这种药膳鸡汤前,你有咨询过中医吗?中医博大精深,各种中药更是相生相克,岂能如儿戏一般乱用?”
噔噔噔!
在李二虎声如洪钟的怒喝之下,刘宇航噔噔后退了好几步,哐的一下撞在身后的桌子上,才堪堪止住身形,望向李二虎的眼神也愈发变的惊恐起来。
“你……你唬我呢?”
足足过了几分钟,刘宇航才猛的反应过来,我特么是和厨师啊,又不是中医,哪能想到那么多?
反应过来后,刘宇航大声说道:“我是厨师,又不是中医,谁知道你说的是真还是假?你就是因为做出来药膳鸡汤嫉妒我,故意诋毁我!”
“哼,诋毁你?你还不配!”
李二虎冷哼一声,说道:“就你这款药膳鸡汤,我分分钟就能给你做出来,而且味道还比你做出来的要鲜美的多,当然,更重要的是,我做出来的才说真正的药膳,而不是毒药。”
“不可能!我不不信!你在吹牛……”
刘宇航疯狂的咆哮,他已经被李二虎刚才那番话彻底搅乱了心智。
“不信是吗?好,那我来告诉你,这道药膳鸡汤究竟该怎么做。”
李二虎冷冷一笑,说道:“其实,你只要将玄参和黄芪任意去掉一种,鸡汤的味道,就会得到明显的提升。”
“当然,这不是最正确的方法!”
“用中药来熬汤,终究只是让药性强行进入到鸡肉之中,那会破坏鸡肉本身的味道造成喧宾夺主,而真正的药膳鸡汤,是用药膳鸡来熬汤,而鸡的本身就有药用价值,在熬汤的过程中,不用放入任何中药!”
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