二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,煮白肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一,扭一扭。
古老相传的童谣增添了过节的氛围,但童谣毕竟是童谣,那些没有腊月三十的腊月该怎么办呢?
陈琛想说的是:凉拌!
2029年的腊月就没有三十,陈琛不也照样过么?
除夕这天,陈琛一大早就准备好肉馅,现在正和着面团,准备包饺子。
看到陈琛和面团,大小珂也兴高采烈的前来帮忙。
你抓一把白面我倒半碗清水,结果是越帮越忙,等陈琛把两个小人儿撵走的时候,已经面粉弄的到处都是。
大小珂两人的脸上更是扑满了面粉,看起来就像滑稽剧里的小丑。莫默手里拿着毛巾,满屋子的“”抓捕”大小珂,以便给他们擦脸……
陈琛看着莫默大小珂三人大呼小叫的满屋子跑来跑去,露出满足的笑容。
莫默费了九牛二虎之力,终于给大小珂全都清理干净,一家人开始包饺子。
饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,经过千年的传承,在明朝时期形成除夕春节吃饺子的习俗。
民间更是有“好吃不过饺子”的俗语。
大小珂还小,莫默是个十指不粘十指不沾阳春水的娇娇女,包饺子的主力就落在了陈琛的身上。
陈琛先把面团切开,取一份面团揉和后搓成条状,按照相同的比例,切成一段一段;然后再顺着切面压成面饼状,撒上少许面粉防止粘黏。
看到爸爸用小擀面杖,将小面饼一个个擀成皮,大珂觉得自己可以帮上忙,
“爸爸,我来擀饺子皮吧?”
“好,”
陈琛看到大珂感兴趣,自然乐的清闲,擀饺子皮虽然不累,但是全靠陈琛一个人擀的话,也实在是有一些无聊。
“大珂,饺子皮要擀的均匀一些,这样的话,不容易破。”
“明白了,爸爸。”
在陈琛的指点下,大珂很快就掌握了擀饺子皮的精髓,擀的饺子皮似模似样。
看到大珂像个小大人一样,认真的擀着饺子皮,陈琛不由感慨道:果然大珂才是家里的贤内助呐!
小珂则正在笨拙的学着包饺子,可惜看起来没什么天赋,在陈琛看来,小珂包的饺子更像是包子。
至于莫默……
莫默主要是负责“”喊加油”,不信你听:
“老公,你好厉害,什么好吃的都会做,我妈都没你包的饺子好看……”
“大珂,你擀的饺子皮可真薄啊,包出来的饺子肯定薄皮大馅,很好吃!加油,妈妈看好你呦~”
“啊呦,还是小珂你最棒了,包的饺子很像小猪猪啊!”
……
在莫默拉拉队长的呼声下,大小珂越干越带劲,连陈琛包饺子的速度也加快了几分。
陈琛看到在一旁负责美貌如花的莫默一副清闲的样子,便开口道:
“老婆,你去把我清洗好的硬币取过来。”
“好的。”
莫默很快便取来硬币,陈琛把它们分别包在自己包的饺子里。
除夕这天包饺子的时候,要把一定数量的硬币放在饺子里面。谁要是吃到带硬币的饺子,便预示着他在新一年中会有财源广进的好运。
前世的时候,陈琛妈妈每年都要包好几个硬币在饺子里,陈琛每次吃到硬币都会很开心……
包完饺子,陈琛带着大小珂开始贴春联,莫默的角色依旧是拉拉队长。
春联又叫春贴、对联,是中国人过春节的重要标志。
它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望。
每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的大红色春联贴于门上,代表着辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。
春联贴完,陈琛又把早已准备好的中国结,窗花等代表喜庆的装饰物,一一粘贴或者悬挂起来。
随着喜庆的装饰物挂满全家,家中顿时充满了节日的气氛。
大小珂看到焕然一新的屋子,全都高兴的奔来跳去。
离天黑还有一段时间,陈琛便把家里的电视机打开,电视里播放的全都是跟春节有关的节目。
这个世界也有春晚,在这个网络发展才刚开始起步的时代,看春晚还是全国人民除夕夜必看的节目。
看到莫默领着大小珂在看电视,陈琛悄悄的取出早已买回家的各种烟花爆竹。
前世出生在省会城市的陈琛几乎没玩过烟花爆竹,不是不喜欢而是买不到。
在陈琛三岁的时候国家就开始限制烟花爆竹的燃放,在陈琛十岁的时候进一步加上限制,除了一些大型的国家庆典,几乎看不到烟花爆竹的燃放。
陈琛也只能在视频里,或者一些老旧的影视剧里,才能一窥放鞭炮的乐趣。
不过这个世界里没有严禁燃放烟花爆竹的限制,陈琛终于可以一尝前世的遗憾。
陈琛仔细的看着说明书,以至于莫默带着大小珂走过来都没有发现。
“哇,这么多鞭炮!”
小珂看到摆了一地的烟花爆竹兴奋的叫了起来。
看到家人们发现自己买的烟花爆竹,陈琛也不藏着了,指着一堆烟花爆竹说道:“等天黑了,我们就去楼门口放爆竹好不好?”
“好!”
“好——”
小孩子对放鞭炮是一点抵抗力也没有。
小区的每个楼前的空地上,都垒了一个旺火,也是住户们放鞭炮的指定地点;小区大门口更是垒了一个大大的旺火。
这些大大小小的旺火,代表着红红火火的日子,也寓意着来年的日子更加兴旺,这也是陈琛前世所没有经历过的。
东八区二十点整,也是帝都时间晚上八点整,春节晚会准时来临。
一样的喜庆开场,一样花团景簇的舞台,一样出口成章的祝福,黑头发黑眼睛黄皮肤的龙国人,永远都是这个世界上最勤劳勇敢聪明幸福的人!
看着喜庆的春晚,陈琛全家把白天包好的饺子放到锅里。
咕嘟咕嘟的沸水冒着一个个小泡泡,那都是幸福的模样。
窗外的鞭炮声此起彼伏,大小珂缠着陈琛也前去楼下放鞭炮。
陈琛搬了最大的礼花弹下楼,点燃炮捻子,一串串漂亮的礼花弹升空,绽开一片片五光十色的花朵。
愿我们的祖国永远繁荣昌盛!