永宁县城在郑县令的治理下可谓是日新月异。
仿照长安城的布局,县城的西部划成了市集主要与所辖村镇的乡民交易。
县城北部有大青河,东部不远又有洛河原本就有许多渔民疍户居住,郑县令借着处置灾民又在此修建了许多仓库渐渐就形成了行商停靠转运之地。
县城南部地形开阔又有经长水过马门关去往虢州卢氏县的官道,是官员换任驿兵往来必经的过所。
只不过原本县城破败内城范围狭小,离官道河流相距甚远,有利的地理位置并没借上多少力。
这两年有大量灾民涌入永宁地界,郑县令靠着以工代赈的法子,将新城向东南方向移出老远。又重修城墙,大大扩张了内城范围。原本永宁县治城郭呈“回”字形排布,而为了把官道圈进城门,郑县令又重新规划了外郭城墙,最终形成了“凸”字形的城郭结构。
地方虽然加大了,可外郭里并没有增加多少人流。这年头很多人一辈子都窝在自家村里,经常外出的除了官吏驿兵,就是行商脚夫,越县跨州就为了探亲访友或是出游旅行的,可谓是寥寥无几。
苟超吆喝的所在地就是新规划的西部坊市。他之前去过的铁匠铺、杂货铺和绸缎庄都在这一带。
“饴糖,饴糖,好吃的饴糖,甜掉牙咧——”
西市是老城区,乡下人进城买卖多汇于此,普通的商户、织户、匠户也多住此地。反倒是之前一直以一墙之隔住在城外的那些做工难民,因城墙修到东南方向,都搬到那边的外城暂住了。
城东多富户,城南多难民,城北多脚夫渔民,苟超随便挑的地方(←内城里就知道这一个市场),还真就最适合他的买卖。
可是,来来回回有好几个孩子闻着麦芽的香气直流口水,父母就是不给买!
已经喊了快到半个时辰,嗓子都快冒烟了,苟超愣是没开张!
这样下去也不是办法,得想个招数啊。
苟超一边思索,一边心不在焉的吆喝,结果稍没留意,一直举着的麦芽糖被太阳烤化,流了苟超一手。
也没考虑什么形象不形象,苟超一甩他那参差不齐的刘海,就逆着流到手上的糖汁舔了回去,却是忘了上次对张小四的嘲笑。
“咕噜!”
↑
不是我发出的吧?
一声巨大地吞咽声响起,另苟超疑惑的向四周看去。
“你,对,就是你,过来,来。”
四处一望就发现了“真凶”。那个一丈远的小胖子,都徘徊好久了,如此之远的距离,吞咽声还能传到苟超耳朵里,他是吞了多大一口口水。
“喏,这个给你了,尝尝好吃不?”
苟超见他扭扭捏捏想来又不敢来的样子,干脆几步走到他面前,将那烤化的麦芽糖递了过去。
“给,给,真给俺啊?”
小胖子还有点不敢相信,手伸到了半空,却是没敢再进一步。
苟超带孩子已经长了不少经验,就逗他说道:“当然给你啦,怎地不敢要啊?”
“谁不敢要了!”
小胖子被苟超一激,胆子立马就大了起来,一把夺过竹签,还虚张声势得喊到:“可不能反悔!”
“不反悔,不反悔,快拿去吃吧,不然都化掉了。”
苟超掌心朝内的向他摆摆手,笑着回道。
小胖子看他确实是要把糖给自己,这才喜笑颜开的跑回自家铺子。刚刚在苟超周围观望的几个孩子许是与他相熟,一下把他围到中间,眼巴巴的瞅着小胖子在嘴里嗦啰着糖块,直问他什么味道。
那小胖子家是在街对面卖蒸饼也就是馒头包子的,生意很是兴隆,夫妻二人忙得团团转。
苟超看他一脸享受的样子,就知道这糖的味道还是对他胃口的。虽然听不到他说些什么,可看他高昂着头颅如同一只骄傲的肥娥,就知道他在那群小伙伴里定是很受追捧。
俗话说善有善报,刚刚那一幕刚好被一出门买杂物的丫鬟看了全套,那丫鬟见小胖子吃得香甜,就主动上前买了一支。
“小娘子是头一个买的,我给你多缠一些。”
好不容易有顾客上门,苟超也不觉着嗓子冒烟了,兴奋地大声招呼客人,还给她糖量多加了不少。
这生意就是这样,要么一直不开张,要么就是好的忙不过来。
这不那卖蒸饼的妇人见自家儿子吃了人家的白食很不好意思,就又领着儿子过来新买了一根。
那小胖子也是个吃货,白送那支两口就吃没了,这回这个知道省着吃了,舔一口就感叹一阵,吃得那叫一个诱人。
那些个小伙伴馋的不行,分分跑去央磨家长,喊着要糖吃。有那拗不过的,就花上一文买上一支。
很快,苟超就卖了半罐子麦芽糖,而他做的饴糖不仅清甜可口不腻人,还夹杂着丝丝缕缕的麦香味,也向四面八方传来去。
“您也来一支?”
看着眼前的壮汉,苟超有点不确定的问到?
“不来一支,剩下的某都要了。需得钱多少?”
大客户啊!
苟超一边打量眼前的壮汉,心说不会是向张屠户一样爱吃甜食吧,一边默默数着袖口里的铜钱,嘴里还能抽功夫随便问到:“买给家里孩子吃?”
“不是。家里婆娘怀孩子,就想吃甜的,某转了好久也没见卖蜜糖的,好在有这些饧糖。”
没想到这黑脸壮汉还是个爱说话的,苟超不过随口一问,他自己就都说出来了。
四十六文,半罐买了四十六文!
苟超强抑制住兴奋的心情,向壮汉报数道:“半罐需得50文。”
还以为这壮汉还得讨价还价一番,已经做好了保底四十文的心里准备。
没成想他只是要来一根竹签,挑起一丝麦芽糖尝尝味道,就赞道:
“比蜜糖还好吃些,值这个价!”
才过晌午就卖完了整罐饴糖,实在出乎苟超预料。
整整九十六文啊!
没想到麦芽糖这么值钱好卖,苟超仿佛看见眼前出现了一条金光大道……
四处问了几个行人,苟超找到一家药房,肉疼的掏出五文钱买了一小包石膏粉,就匆忙地开始向齐家村赶。
回程的时候就搭到一趟顺风车,花费了将近三个时辰才折腾到齐家村。
还好,夏日天长,到村里时,太阳还吊在西北方的天空上。
主家早已派人等在村口,见一十四五岁的短发男子出现在那里,就猜他是赵家大郎。
这结婚人家的家主是里正的堂叔,家境还算不错。苟超之前已经打听过,这家人不仅有粗盐这样的调味料,竟然还有酱、酢这两样调味料。
听当时邀请他的那人一解释,苟超才知道“酱”就是酱油,“酢”就是醋,此外婚宴上还会有浊酒供应。
天呐,酱油、盐、酒、醋!
有了这些调味料,还怕做出的菜不好吃吗?
↑
听到以上材料时苟超就已经情不自禁的流起了口水。
到了主家与众位家庭成员寒暄一番后,苟超就开始为明天的婚宴做起准备工作来。