“明年会加大力度收购蔬菜,你们种什么咱收什么,前提是不能打农‘药’。。шщш.㈦㈨ⅹS.сом更新好快。”李晨光张口即来,这都是他早就想好的,“今年冬天也会收大白菜,有多少要多少。”
“还是四块五?”屠家寨的人都来了心思,村里那些没打‘药’的蔬菜都卖到了香辣酱菜作坊。倒不是他们不想多挣那一块钱,只是这里离大古镇太远,而且家里也没多少。来回跑太不划算了。
“白菜没这么高的价,两块。”李晨光笑眯眯的,白菜产量高,病害少,上足‘肥’料就没事了。
“这价也忒低啊,差一多半呢。”屠家寨的人撇着嘴。
“低个屁!”屠江‘波’脸一横,眼一瞪,“往年镇上的白菜多少钱?一块钱三斤!家一能给两块就不少了!好了,叔不难为你,赶紧买酒去。”
李晨光抱个拳,拽着李振东跑了。至于剩下的事就跟他没关系了,种不种都是他们的事。
不过他觉得屠家寨人肯定会种,苟立猛蹦跶不了几天了。等他一倒台,事情自然就明朗了。那些在村里闹腾的闲汉也会乖乖闭嘴,知道天上没有掉馅饼的事。
屠家寨村南一片大院子就是屠智鹏的家。
他的运营模式和彭老九一样,家就是作坊,作坊就是家。
还没走近,便嗅到了浓浓的酒味。
李晨光走进去,便看到一位穿着粗布褂子的老头正在烧火。满院子除了酒香便是浓浓的高粱米香味儿。
这其实就是酿酒过程中很重要的一步,也就是蒸煮,只不过本地人都叫蒸高粱饭。
蒸煮过后,还要经过冷却,拌麯,发酵,其次是蒸馏。当完成了这一步之后,也就出来了第一道酒,也就是头锅。这个时候的酒‘精’浓度可以达到八十一度,是烈酒中的烈酒,也就是外面人常说的原液。
再次拌麯,发酵,蒸馏之后便可以出来第二道酒,也就是人们俗称的‘二锅头’。第二道酒的酒‘精’浓度要比第一道降低很多,口感更为绵软醇和,是很多酒人士的最爱。
头锅酒最浓,二锅最纯,这是高粱酒的特‘性’。
李晨光对酒的制造过程并不是很了解,不过并不妨碍他对酒的喜爱。毕竟他喝的第一口酒就是烧刀酿,那一年他‘奶’‘奶’去世,他辍学。也就是从那个时候,他学会了喝酒。
“李家娃娃来啦?坐。”屠智鹏认识李晨光,随便指个凳子,便继续往炉膛里添火,“茶壶里有酒,随便喝。”
每一位酿酒的师傅喝的酒都是头锅酒,屠智鹏也不例外。
李振东倒了两个小半杯,先递给李晨光。
李晨光凑到嘴边深深吸了口气。顿时,辛辣的酒味儿便顺着鼻孔钻进了大脑,让他都忍不住打个‘激’灵。
喝烈酒要大口,嘴一张,将杯子里的酒都灌进去。仔细感受一番,才能咽下去。
酒液入喉,食道仿佛被火焰席卷。当火辣辣的感觉冲进了胃部之后,肚子里也仿佛升起一团火焰,别提多舒坦了。
瞬间,李晨光身上的‘毛’孔便都张开了,全身上下冒出一层细汗。
大夏天的喝烈酒,感觉很奇妙。
“好酒!”李晨光忍不住赞了声,屠智鹏酿造的头锅酒既浓又香,丝毫没有高粱的味道,比市面上的勾兑酒好喝无数倍。
其实酿酒秘方最重要的部分就是这里,头锅酒越好,二锅酒才会越纯。两者调配之后,放入地窖中陈放与熟成之后,口感才会成倍数提升。
“好喝就多喝两碗。”屠智鹏声音不大,“你发了财还没来看过阿爷,这次就当罚你了。”
“阿爷就别怪罪咱了,咱那点酒量您还不知道?”李晨光可不敢喝多,这次是办正事的。
“那就放你一马,要酒就自己去装。留下壶钱就成了,带咱给你爹问好。”屠智鹏摆摆手,也没起身的意思。
“阿爷,咱这是不是买买酒的,是跟你谈买卖的。”李晨光提着凳子凑过去,还给屠智鹏倒了一碗酒。
这老头儿别看着人不高,也不壮,可却是酒里泡出来的。八十多度的酒,他能喝多半斤,绝对不会醉的那种。
“啥买卖?”屠智鹏喝口酒,“难不成你能帮阿爷把酒都卖出去?”
“咱都买了不就成了嘛?”李晨光笑嘻嘻的看着他,“您说中不?”
“中是中,就是不太好。”屠智鹏嗒着嘴,“咱这酒包装差,也没啥证啥的,拿出去都卖不上高价,赔钱货。”
“阿爷先别管赔不赔钱,您就说咋卖?”李晨光笑道。
屠智鹏又确认了一遍,才皱眉道:“咱家还有两千多斤八年的老酒,四千多斤五年的陈酿,六千多斤三年的好酒,一万多斤新酒。”
“这么多!”李晨光眼睛都瞪圆了,“还有十年的老酒?”
“是啊!”屠智鹏叹了声,有些失望,“都要不了也没啥,要多少一句话,咱让海宁给你装。”
“除了新酒,别的都要。”李晨光其实也想要新酒,可地方不够大,买回去也没地方存放。
“真的?”屠智鹏吓了一跳,“家一,你买这么多酒做啥?这东西要是卖不出去可是白扔钱。”
“阿爷把心放肚里,咱前几天去市里认识了一位老板。闲着聊天的时候咱就说起家里的酒来着,他很感兴趣,让咱都买回去。”李晨光急忙编个理由,故意扯到了木炎市。李振东虽然是发小,可一旦涉及到‘玉’石空间就不一样了。
“八年的酒一斤七十,五年的四十,三年的二十五,你瞅中不?”屠智鹏小心翼翼的说着价格。
说实话,这价格并不高,尤其是八年的老酒。李晨光不用放到‘玉’石空间,转手卖给蒋庆就能大赚一笔。
当然,即便再贵他也会买下。这年头真正的粮食酒少了,很多老艺人都被现代工艺**的活不下去了。
“没问题!”李晨光答应的特**快,“不过咱有个要求,您得给咱送到镇上去。”
“这好说。”屠智鹏酿的酒也时不时的送到镇上的超市,为此还修了屠家寨的码头。只要装到船上,用不了半个钟头就能到大古镇的后街。
接下来,李晨光又和他商量了‘交’易细节,才说:“阿爷,您今年可以多酿些酒。卖不出去的咱都买了,不过得先放您家地窖里。”
“家一,你别怪阿爷多嘴,你买这么多三无产做啥啊?”屠智鹏还是不放心,这可是林老爷子的外甥,“咱这酒又没牌子又没名,可别赔手里啊!”
“绝对不会赔钱的。”李晨光笑眯眯的看着他,“阿爷,咱看看能不能和城里的老板谈成卖酒的事。要是谈成了,这些酒不就都卖出去了?”
“好好好。”屠智鹏也知道他开香辣酱菜作坊,办农场的事,“你要帮阿爷谈成了,咱家酒随便喝。”
“那我可沾阿爷的光了。”李晨光又和他客套几句,才和李振东离开了。屠智鹏亲自将他们送出去,还塞给李晨光一坛五斤装的八年老酒,让他回去尝尝。
回去的路上李振东虽然好奇,可也没多问。他对现在的工作和收入很满意。至于以后会不会改变,那要看付出多少。
走进家‘门’,便看到父亲坐在院子里整理香烟。
石桌上摆了三十多条大中华,都是软包的,苏烟则放在另外一侧。旁边的竹楼里则杂‘乱’许多,有芙蓉王,‘玉’溪和黄鹤楼。
李晨光粗略的数了下,林林总总加起来足有百十条。“爹,咱家哪来的这么多烟?”
“这都是蒋庆和苏祥带来的,芙蓉王是舞阳给咱买的,咱一颗都没舍得‘抽’呢。”李云翔笑的眼都眯在一起。
“那您还是赶紧送送人。”李晨光怕放久了影响口感。李云翔虽然吸烟,可烟瘾不大,三天一包。
“这可不行!”李云翔拍开他的手,把中华和苏烟放进旁边的纸箱里,“咱问崔勇了,这中华和苏烟都是最贵的,留着你结婚时用,体面。”
“咱结婚得明年了。”李晨光两眼一翻。现在啥都没做成,可没脸去见‘女’朋友的父母。
“房子马上就盖好了,你和舞阳感情那么好,为啥还得明年?”李云翔急了,他还等着抱孙子呢。
“您不是说了嘛,要给人家一个像样的婚礼。”李晨光眼珠子转的飞快,“咱现在连车都不会开呢,也没买车,咋‘弄’的像样些?”
“这倒是。”李云翔迟疑了,城里那些结婚的都是大排场,还得去大饭店。秦舞阳是城里的,得用汽车才能接来。李家村全村上下除了李连胜那辆汽车,连十二辆新拖拉机都凑不够。
“这可咋办呢!”李云翔急的直敲桌子,“不行,你赶紧给老子去考驾照去?对了,有个车是叫扣扣不?听说那车不太贵,到时候咱买八辆,风风光光的把舞阳接回来。”
“叔叔,接我不就几步路的事嘛。”
他话音刚落,秦舞阳便扯着壮壮的小手跑进了院子,也看到了满脸不自然的李云翔和李晨光。