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第十九章,点心大考验2(1 / 1)

蓝菲儿心情也跟着有点紧张了起来,毕竟厨房到处都传进了扑鼻的香味了。自己手中却一个成品都还没有。

想着,蓝菲儿随即手中多了水跟菱粉,双双加进碗中后,蓝菲儿便拿起木筷递给贝苛叮嘱道:“把菱粉搅拌成粉浆备用。”

时间一点点过去,过了一息后。蓝菲儿终于闻到了浓浓的紫薯味及绿豆香味了。小心翼翼的揭盖将紫薯端出,然后慢慢的捞出成半的煮烂绿豆在盘子上。分别盛了两大碗绿豆出来,还有一小碗绿豆在旁放着。紧接着,蓝菲儿便快速将切好的海带加进了锅中:“海浪,不用太大火。洗把手把这碗绿豆压烂。”说着,蓝菲儿也端起紫薯那一碗,另手拿起另一个勺子开始压烂了起来。

弄完手中的紫薯后,快速加入了糯米粉跟借来的牛奶。然后放置一旁给贝壳做起了示范:“贝壳,海浪,你们要注意牛奶要适量加,不能让紫薯泥过稀也不能过硬。这样刚刚好,你们把这些紫薯泥揉成团,然后稍压扁成饼状备用。这形状以后你们可以根据自己喜欢的形状做。”语落,蓝菲儿便将压好的心形紫薯团,先放在一干净的盆子里。贝壳这时也弄好了粉浆,快速的跟着蓝菲儿教的做起了紫薯团。

紫薯饼三人一起做好之后,因为锅中的海带绿豆用的时间比较多。蓝菲儿随即快手洗了一旁煲粥用的小灶。快速燃起了火苗,并往有耳朵的锅里加了猪油,预备弄紫薯饼先。

贝苛见状,大惊失色道:“菲儿姐,这,这锅是煲粥的。”

“煲粥的锅可以用来干嘛?”再次加着木材的海浪,也疑惑道。

“我们时间不够。借用下这个有耳朵的锅。海浪,这边的火力不能太大,会烧焦的。”说着,蓝菲儿也随即抬手试探了下锅中的温度,半息后快速洗了手便立马往锅里下了第一个紫薯团:“滋滋……”

这紫薯团一下锅,独特的紫薯味加油煎炸的味道,霎时铺盖了厨房的各色奇味。

“好香。”贝壳,海浪深呼吸了好几下,两人便制止不住心底的振奋,满脸的欢喜惊叫道。

紧接着,半息间的浓厚香味挂起了饼的味道。蓝菲儿的盘子上也多了个两面金黄的紫薯饼:“这个紫薯团,煎至两面金黄就可以出锅了。”蓝菲儿快速的弄了五个之后,便笑着对贝壳,海浪说道:“来,你两也试试。”

“我可以吗?”贝苛眼眸发光的迟疑道。海浪在旁也很想跃跃欲试。毕竟两人都从未动手做过点心。

“嗯。来。接下来交给你们两个了。跟着我刚刚弄的那样做就好了。”蓝菲儿笑着叮嘱后,直接来到海带绿豆这边。

“菲儿姐,这个好像有点焦了,怎么办……”

“菲儿姐,这个怎么翻不过来啊!”

“菲儿姐,怎么办,焦了。”

“菲儿姐,这个是不是很好看。我海浪弄的。贝苛你还做不好。”

“菲儿姐,为什么还是焦了一点。”

“哦哦……哈哈,菲儿姐,你看。这个,这个可以了。”

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