第432章 做甜甜圈啦!(1 / 1)

“然后怎么样呢?”我问小蕾。

“嗯,接下来,就要用到低筋面粉了。分两三次筛入打发好的鸡蛋糊里面吧。”小蕾一副老师的风范。

“好的好的。”此刻我的心情十分的美妙,没想到亲手做吃的是那么有趣的事情。

“要翻拌均匀哦!”小蕾叮嘱道。

搞定了这一步之后呢,小蕾让我用一个大一点的盆子装一些热水。

小蕾有协助我,这家伙刚刚已经烧了热水了。

原本我用一个小盆子装着牛奶和黄油,接下来,把装着牛奶和黄油的小盆子,放进有热水的大盆子。

就这样隔着热水,让牛奶和黄油彻底融化,融在一起。

“耐心等待一下下就好了。”小蕾说。

“嗯,总感觉好期待呢。”我嬉皮笑脸的说着。

“其实都很简单的啦,只要有心做,一定能做好的。”小蕾说。

鸡蛋黄油融化好之后,按照小蕾的说法,我分三次加入鸡蛋糊中。

同样要细心的将他们翻拌均匀。

这么一来,鸡蛋糊就彻底完成了。

我将鸡蛋糊放入裱花袋中,其实分离杯也是可以的。

“傻X,要用哪个模具好呢?”小蕾问我。

做甜甜圈的模具,小蕾以前买了两个。

有一个圆形的,还有一个心形的。

我果断选择了圆形!

用心形的话,万一秋雯误会了那就麻烦了!

“当然是用圆形的啊,才不要做心形的给你吃呢。”我假装很害羞的说到,装得一点也不像,哈哈。

“我才不稀罕呢,渣渣。”小蕾吐槽道。

“真不坦率。”我打趣道。

“不坦率你妹啊!丫的智障!”小蕾不削的说到。

“哈哈,你说啥?”我笑开了。

小蕾又不小心骂自己了。

“我说不坦率你个垃圾虫子啊!”小蕾说。

“好吧好吧,哈哈哈。”我真的忍不住。

“笑屁啊,还不赶紧给模具涂上一层油。”小蕾说。

“好好好!”

随即,我在模具上用毛刷涂上了一层液态黄油,其实烤盘油也是可以的。

“别急,抹的油不能太单薄哦。”小蕾叮嘱我。

“遵命遵命!”

接下来呢,就可以把之前混合好的鸡蛋糊倒入模具了。

小蕾说,倒入八分满就好了,不要太满;如果看不到模具中间的圆点,那就说明太满了。

之前小蕾已经预热过烤箱了,她让我把装好鸡蛋糊的模具放入预热好的烤箱的中层。

上下火调到一百七十度,烤个十八到二十分钟就行了!

这时候呢,趁着空闲,我们把巧克力,像刚才融化牛奶黄油一样,隔着热水把巧克力融化。

经过漫长的等待,甜甜圈终于好了!

出炉之后,小蕾让我别急,先稍微让它冷却一下。

她告诉了我一个甜甜圈脱模小技巧,中心位置先往外推一推,然后外边沿往里推离,旋转取出。

如果是心形模具的话,那就要两边同时取出,基本上都是简单的功夫。

随即,把甜甜圈放入融化好的巧克力里。

沾上了巧克力之后,要趁巧克力凝固之前,放上彩糖,作为装饰。

其实小彩糖也挺好吃的啦!

这么一来,就大功告成了!

“哇哇,看起来很好吃呢!”小蕾两眼都放光了。

“第一次做,希望没有加过多的白砂糖糖吧,会不会太甜了呢?”我感叹道。

第一次做,真没啥自信啊。

最新小说: 开局签到西游送太乙真人 炮灰王妃今天洗白了吗 从木叶开始的宇智波琴川 团宠小祖宗九百岁 我靠着茶里茶气嫁给了豪门大佬 成为反派得不到的黑月光 穿越从语文书开始 谍海偷天 九零福运小俏媳 八零好福妻