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去山上标记树木之前,里正把整个周家村的村人,都叫到右山下面去集合。杨芸和里正他们要上山去标记树木,村人在右山上面也有活计要做。
“大家要认好这棵青果子的树苗,现在右山上面有许多这些小树苗,大家一会干活的时候,千万不要把青果子的树苗踩坏了。”杨芸手上拿着从山上挖回来的小青梅树苗,教大家辨认青梅树苗。
“芸丫头,这棵青果子树苗,长出来的青果子,就是你家用来酿酒的果子吗?”手上刚好传阅到青梅树苗的周大叔问起了杨芸。杨芸过年前送了一坛青梅酒给周晚,周大叔已经喝过青梅酒了,所以才会这样问。
“是的,所以今年让大家去山上种青果子树苗,就是为了等青果子成熟,能大量采集青果子去泡酒。青果子酒好不好喝,大家都有尝过了,能不能卖钱,里正大叔就很清楚,大家一定要好好种植青果子树,将来这些青果子树就是咱们村的摇钱树。”年后里正动员村人种青梅树的时候,杨芸也在场。当时杨芸从家里搬了几坛酒,当着村人的面,让每个村人都尝过青梅酒的味道,所以青梅酒好不好喝,他们心里很清楚。
“只要青果子能泡酒卖钱,我们肯定好好种植。”能赚钱的事,村人当然乐意去做。
“对,我们种青果子树,一定把它当成庄嫁一样,好好侍弄它。”村人现在很信任里正,里正已经告诉村人,青果子酒确实可以赚钱,而且还是他轻眼所见的,所以村人们才会同意去右山上面种青梅树。
“大家一定要认清楚青果子树,千万别踩坏它,或是把它当成野草拔了。”杨芸再三交待村人干活要注意。整个右山要种青梅树,就靠这些野生的小树苗了,数量不是很多,所以很保贵的。
“芸丫头,你就放心吧,我们一定仔细辨认,保证不损坏任何一棵青果子树苗。”村人见杨芸很看重这些树苗,就向杨芸保证会仔细保护这些小树苗的。
“行了,大家要是认清楚树苗了,就赶紧拿工具去右山上面背树叶吧。”里正见大家都见过青梅树苗了,就叫大家拿工具开始干活。
村人们很快拿来工具,从右山下面开始,把右山上面积压的树叶清理干净。村人们把最上层的树叶,背到右山一块空地堆放着,这些叶树到时候会点把火烧了,然后把灰烬拿去沤肥。
而树叶最底下,那层已经腐烂的树叶,那可是现有的机肥料,杨芸让村人把最底下那层腐烂的树叶,背去倒到他们,各家沤肥的大坑中,背多少就都算他们自己的。这些腐烂的树叶在大坑中,发酵一段时间,春天就可以撒到地里当肥料。右山上面积压的树叶清理干净了,将来要挖树根就容易一些。
杨芸和里正他们,从山下往山上一路标记树木,山下一群村人,正热火朝天的背着树叶回去沤肥。往年周家村的村人,走亲戚都要到正月十五才消停,从去年开始,周家村的村人就对外村的亲戚说,走亲戚只到正月初七,正月初八开始就没有空了。
以前村人去外村走亲戚经常要留宿几天,现在如果能当天来回的,他们肯定不留宿,如果比较远的亲戚就争取2天内来回。周家村现在与以前不一样的地方,也许可以从走亲戚方面看出来了。村中许多产业都是全村共同持有的,如果别的村人都在干活了,你不来干活,肯定会被指责的。而且村人知道勤快、尽心的侍弄土地,土地自然就给他们丰盛的回报。
杨芸这几天一直跟着里正,忙活山上的事,爷爷和李叔正月初十,就去把池塘剩下的水排放干净。池塘2月份要开始投养鱼苗,这时候把池塘的水放干净,然后撒上石灰粉进行消毒,等放置一个月后,重新把池塘灌满水,就可以投养鱼苗了。撒过石灰粉的池塘,可以减少细菌、病毒感染鱼苗,养喂的鱼儿就能健康成长。
右山上面需要砍伐的树木,杨芸都绑上了红布条。那些成年的青梅树,杨芸另外做了记号,等村人开始挖树木的时候就不会挖错了。山上的树木太多了,杨芸跟里正他们整整花了三天的时间,才把需要砍伐的树木都标上了记号。
而村人们可是花了五天的时间,才把右山上面的树叶清扫干净。右山上面现在除了高大的树木,这会树木底下的树叶,已经被清理得干干净净了。那些没用的叶子,被村人搬到右山下面,一块空旷的地方堆放起来,杨芸看着堆积如山的树叶,不得不感叹大自然生生不息的伟大。
很快那堆如小山高的树叶,被村人一把火给烧成了灰烬,放火之前村人在树叶堆四周,修起一条防火沟,这样能防止火势蔓延。树叶烧成灰烬冷却后,村人就把这些草灰背到自家沤肥的大坑中。杨家几个沤肥的大坑,也倒满了这些叶树的尘灰。
树叶清理干净后,里正就带着村人开始砍伐树木了。这些砍伐下来的树木,可是修建房子的好木料。里正在右山下面,找了块空旷的地方,让村人把从山砍伐下来的树木堆放起来,等晒干就可以拿去建房子。树木砍掉后,树根也要连根拔起,挖树根是个苦差事,费时、费劲、费人力和物力。
村人们在山上挖树根,工坊那边也开工了。工坊正月十二那天就开始作业,本来杨芸打算工坊开工后,就请村人来帮忙修建屋子,但杨芸低估了挖树木的活计,山上那些树木根深叶茂,树根伸深延到地底,实在太难挖了,一天能挖上十几颗树就不错了。
杨芸预算着山上挖树木的时间,最后决定把修建屋子的事,拖到春耕后。但工坊因为生意非常好,招人是肯定要先招的。杨芸请周师傅再打造两张长桌子,这两长桌子摆放到了1、2号生产车间去,虽然会让生产车间显得有些拥挤,但这只是暂时的安排,等村人帮忙修建好屋子,孔掌柜和银子搬地方后,3号生产车间就能空出来使用。
正月十五过后,工坊又新招了二十个姑娘来做工,这些姑娘都是来自附近的村庄。工坊生产头饰的速度,比以前快了许多。一切事情,都在有条不紊的进行着,无论是挖树木,或是工坊的生产情况。
右山上面的树木,村人花了一个多月的时间,才把山上百分之五十的树木挖完,时间已经进入2月中旬了。秋天种植的芥菜,这个时候可以采收了,村人们从山上挖完树木回来,就马不停蹄的采收自家地里的芥菜,芥菜采收回来后,又花些时间腌制装坛。
采收完芥菜,周家村的春耕开始了。从正月初八到现在,整个周家村的村人,没有人有时间可以停下来休息。现在村人们,见面打招呼不在是问“你吃饭吗?”,而是问“地里的活做完了吗?”。
爷爷和李叔早在二月初十那天,就去池塘挖条通水的渠道,把河水从外面引流到池塘里面,把整个池塘都灌满水。池塘离上次放水撒石灰粉消毒,刚好一个月。池塘灌满水后,爷爷和李叔就去镇上找中介联系买鱼苗。
二月中旬,镇上的中介,帮杨家采购了二千五百条鱼苗,这些鱼苗运来周家村,就直接放到池塘去喂养。二千五百条鱼苗,花了差不多15两银子,池塘当然不止喂养这么多鱼,等春天到了,杨勇他们就会去河里网鱼,丢到池塘喂养,这样可以帮杨家节约一些成本。
二月二十日那天,杨芸让英子的父母开始人工孵化种蛋。这时候开始孵化蛋种,等小鸡、小鸭破壳而出的时候,正好是三月中旬。天气暖和,孵化出来的家禽存活率自然就高。英子的父母,去年在池塘帮忙孵化过几次种蛋了,所以不用杨芸怎么交待,他们就把孵化种蛋的工作接了过去。
杨芸这几天来往于镇上挺频繁的,因为村人们都在忙着地里的活计,杨芸要帮他们联系商家,来采购这些腌制的芥菜。去年腌制的泡菜、萝卜有些村人还没有卖出去,以前只有杨家一家人卖腌菜,随随便便就卖得出去了,但现在是整个周家村的人都腌这种小菜,量太大了,一时之间没办法卖完。
当然杨芸也找了朱家和李家,来收购这些腌菜。但因为是小菜,并不能当主菜食用,加上周家村种了上百亩芥菜,朱家和李家一时也收购不了那么多腌菜。整天桐子镇卖腌菜的小店都让杨芸跑过了,就算这样也收购不完周家村所有腌菜。所以杨芸最近一直在帮村人找销售门路。
这天正好是月底,杨芸跟丽姐每个月底都要核对账目,所以丽姐每个月月底必定会回来桐子镇。杨芸跟丽姐枋对完账目,就在一旁叹息,周家村的腌菜卖不掉,杨芸很是烦恼。(未完待续。)