贝克汉姆能在时尚圈风生水起，福勒是地产大鳄，但其余人并没有这么幸运。
说是投身电影圈的坎通纳，其实在大制作电影里都是跑龙套；舍甫琴科，现在已经退出政坛回归乌克兰足球；而欧文的赛马拿的那次冠军，是他进入赛马这项运动以来取得的最辉煌的一次胜利。按照退役球员协会的统计，退役之后只有3%的英格兰职业球员能继续保持光鲜的生活，而能够继续以足球为生的球员只有5%。
这也就意味着，有95%的球员将彻底告别足球，而足球又几乎是他们人生中唯一的技能。
其实圣蒂亚戈也明白，并非所有球员都是挥霍无度的，很多在退役后的确大幅降低了自己的消费标准，但没文化、没有一技之长让他们难以找到一份像样的工作，只能在漫长的退役生涯里坐吃山空。
曾经在攻入英超元年第一球的前利兹前锋迪恩就在接受bbc采访时就说过：“球员退役后想创业简直难于上青天。”拿他自己来说，他退役之后就考取了教练员资格，并且给多家俱乐部发出了求职简历，但都石沉大海。最终他待业三年之后，才在挪威的一家俱乐部找到一份工作。
更多的球员，连重新回到足球圈子的机会都没有。
曼联著名球星尼尔-韦伯，为曼联效力了110场比赛。在他职业生涯最辉煌的时候，贝克汉姆刚刚进入曼联青年队，而小贝的第一份工作就是给尼尔-韦伯擦鞋。而现在，尼尔-韦伯是一名邮递员。还有当油漆工的前拜仁前锋韦格曼，当矿工的智利前国家队球员洛佩斯……
如此多的前车之鉴，让许多球员在职业生涯黄金时期就开始战战兢兢。曼联球员传奇前锋安迪-科尔就曾经说过：“在我踢球的那段日子，我对现实和未来常常产生恐惧，我害怕没球踢，害怕在场上表现糟糕。周而复始，我处在一个恶性循环中。”
场上的压力、场下的空虚、退役的无所适从，使许多球员都走上了一条抑郁症、酗酒、吸毒的不归路。都灵大学对7000名球员的医疗记录进行了研究，结果表明球员患精神类疾病的概率是普通人的六倍。
即便是这样，还有许多无良媒体对这些球员穷追猛打，爆料他们的醉态和生活困窘，甚至为了一条搏人眼球的新闻不顾基本的职业操守。加斯科因的姐姐就曾经控诉《太阳报》记者，说记者为了拍到加斯科因酗酒的照片，竟然主动买酒放到加斯科因的家门口，然后坐等他上套。
与此同时，他们退役之后还要面对球员职业病的威胁。纽约磁共振研究中心通过数据发现，职业球员平均每年将争顶885到1550次头球，而超过1800次头球的球员，在记忆力测试中表现极差。西布朗球星阿斯特雷就因为长期头球造成的脑部损伤英年早逝，还有一些球员时代留下的硬伤将会伴随终身。
比如，巴蒂斯图塔由于多次手术，他的脚踝软骨基本已经全部摘除，行走时两块骨头直接碰撞，非常痛苦。最严重的时候他曾经无法行走，卫生间距离他只有3米远却走不过去，最终尿在了床上。如今的战神，依然在等待着人工脚踝技术的进步……
这就是真实的职业足球。
即便是在英格兰这种职业分级如此完备的国家，每年都会有多达700名职业球员失业。在这其中，一大半是青训球员，因为这个行业的成材率是如此之低，仅在英格兰每年就有高达75%的球员在16岁到20岁之间被淘汰，而且同时又错过了学习的最佳时期。而另一部分失业球员，就是那些通过层层选拔走向了人生巅峰，但在35岁的时候就已经没有未来的球星们。
又更何况是向来便不太管事的西班牙呢？
这些只有真正身为职业球员的圣蒂等人自己才清楚，他更加明白有些话眼下自己的队友们说不出来，只能眼巴巴的望着自己。
对此圣蒂亚戈在苦思良久后最终还是难以拒绝大家的目光，只能犹豫着说道：“恩大家的意思我非常清楚，恩不过这显然并不是一个很快就能拿定主意并做出决断的事来，我需要和我投资的团队进行商量才行，毕竟这样的事儿也不是我一个人能够说的算。”
这样说着圣蒂亚戈目光诚恳的看着队友们，希望他们可以理解自己。
圣蒂口中所谓的投资团队其实只有伊莎贝拉与他自己两个人，但此时他还真的一时间无法立刻做出决断，他希望与伊莎贝拉进行一番商讨。圣蒂不是无情的人，在合理范围内他可以选择帮助自己的队友们一把，但他更希望不影响到自己的利益，最好会形成一个双赢的结果。
听到圣蒂露出的口风，众位球员皆是松了一口气，他们也并没有在步步紧逼的为难圣蒂，自感不好意思的他们只能频频举杯向着圣蒂敬酒，看着饭桌上的推杯换盏，圣蒂眼前一阵恍惚，不觉感叹谁又能够说球员一定是光鲜无比的呢？即使有那也只存在于少部分顶尖球员身上。
跳过这一节后球员们也完全说开了去，开始聊上一些谁的糗事，或是如今世界足坛一些什么重大的消息来，很快时间便到了接近凌晨，大家也在一片醉酒中纷纷离去，看着已是东倒西歪的队友们，圣蒂也是哈哈一笑，幸好明天不用训练。
一一送走队友们后，圣蒂回头突然发现巴内加还在一脸愧疚的望着自己，他知道好友的心思，这小子愧疚的一晚上都没有怎么喝下美酒去，这可一点都不像他的作风。如此向着圣蒂走上前去一把将其搂住，也不打什么哈哈，直接说道：“戴维，放心好了，我没有怪你的，不过我还是要提醒你，无论我最终会不会同意他们投资，我都希望你能够加入进来。”
“圣蒂我哎”
巴内加听到圣蒂亚戈的话突然心中淌过一阵暖流，张了张嘴巴最后还是狠狠点头，接着又岔开话题快速打了个车便离去了。
送走全部队员，又对菜色提出一些细微的改进，告诉主厨需要考虑到一些西班牙人的口味风格后圣蒂走收拾完一切走出自家小店，此时也是深夜快一点半了，一脸疲惫的他没有再开设什么项目，而是到家后很快便沉沉睡去。
第二天是西甲开球前一周的抽样体检日，西甲官方会从各队随机挑选球员做抽样检查，不过一般都是各队队长和主力前锋，与圣蒂没多达干系，这也让他得以睡了个懒觉，直到中午时分才缓缓醒来。
简单洗漱一番并用过午餐后，提前接到圣蒂电话的伊莎贝拉也到了家门口，将其引入屋内，圣蒂仔细的讲述了昨晚的聚会，并就此询问了伊莎贝拉的想法。
出人意料的，对此伊莎贝拉先是眼前一亮，但很快又陷入了思索中，足足半个小时后才又重新抬起头说出了自己的看法。
在伊莎贝拉的眼里接受圣蒂队友的投资显然是可行的，毕竟仅仅依靠圣蒂目前的经济实力要想做大很难，单单收回成本都需要一段不少的时间，可范围却必须要缩小。
根据她的建议除了圣蒂本人之外，最好再吸纳四人即可，而且都要是那种品行端正，没有嗜赌等不良爱好的球员，只有这样才能将生意控制在可控范围内，毕竟作为知名球员开设的餐厅，名号必须是圣蒂亚戈的，不能受到任何负面的影响。
同时先不急着开设分店，以大力推广为主，并要求想要投资的成员必须签署严格且苛刻的合同，规定其只能拿到应有分红，不能对生意的走向做出任何影响。。
对于这几点圣蒂也是同意的，两人决定后伊莎贝拉便再次雷厉风行了起来，前往律师处开始着手定立合同，而圣蒂则是开始盘算着让哪些队友们入股。
巴内加绝对算一个，虽然这厮好嗜酒与女色，但只入股不挂名还是可以的，而队长加同胞的罗德里格斯也要算一个，这是一名极其成为的阿根廷人，家庭和谐并育有三个子女，相信他一定会倍加重视，不会乱来。
至于其他两人，圣蒂则是意属戈丁与皮雷，经过接触圣蒂也大概了解了两人的性格，都是非常靠谱的人，并且依靠皮雷的影响力圣蒂也能进一步为未来打开英国市场做准备，若是皮雷不愿，那么罗西也是一个不错的选择。
下午在私下分别联系四人，并得到肯定又积极的答复后，五人共同定下在三天后再次碰面，并在当天签署了投资协议，巴内加，戈丁各出资一百万欧元，而罗德里格斯出资三百万欧元，至于皮雷则是一口气拿出了五百万欧元，可见其对于这桩生意的信心。