刘太医道：“如今宫中厨师人人都想学到你做的那道燕窝刨冰，你可以此为诱饵来接近他，然后便将这几样食材研制成吃食，教给他。”刘太医从袖中取出一张纸，孔小南接过一看，只见上面写着：“土豆与香蕉同食，香菜，萝卜，芹菜，青菜，菠菜，紫甘蓝，木耳，浓茶，番木瓜，葵花籽。”
刘安看见孔小南疑惑的表情，随即道：“这几样食材虽十分常见，但若是经常使用，会让人容颜憔悴。”
孔小南怒道：“仅仅让她容颜憔悴？这也太便宜她了罢！”
刘安道：“容颜对宫中小主来说多么重要？若是没有了美丽的容颜，便没有荣宠，常此下去，没有荣宠的如贵人还能翻出什么花样儿？”
孔小南想了想道：“这计谋倒也巧妙。”
刘安道：“这些食物，长久食用后，易生斑，浓茶会使皮肤暗淡，面容憔悴，饭后饮用效果更显著。”
这一日，赵元明京中海淀的家中突然有一位客人来访，正是孔小南。
赵元明颇为意外，急忙迎进屋内。
二人见了礼，看了茶，寒暄片刻后，赵元明道：“小南，怎么今日有空来我这里坐了？”
孔小南忙赔笑道：“师哥如今成家立业，做师弟的本就该来拜访。”
赵元明点头笑道：“小南，别看我虽成了家，立业却远远不够啊，你如今跟着玉贵人，可还好么？”
孔小南道：“师哥你一想便知，玉贵人本就不得宠，如今听说还患上了肺痨，可晦气着呢，不像师哥，跟了如贵人，还能住在宫外，不像师弟我，只能睡在宫里，连房内的规制都和太监的一样。”
赵元明道：“师弟说笑了，谁不知道师弟的一道燕窝刨冰技惊四座，华妃娘娘亲自将你赏给玉贵人来着，哎，若是谁能学到师弟你这一手燕窝刨冰便好了！”
孔小南放下茶盏爽快道：“这有什么难，师哥想学，我即刻便可教师哥！”
赵元明惊异道：“当真？师弟竟如此大方？”
孔小南笑道：“师哥说的哪里话，不过是一道小菜而已，师哥学会了，如贵人吃着高兴，小弟我不也是功劳一件嘛？”
“说实话，小弟此次前来，实在是有求于师哥，只要师哥能帮我，我这里还有好多精致的吃食，绝对不在燕窝刨冰之下，小弟愿意倾囊相授！”
赵元明眼前一亮道：“师弟有话直说，不知师弟遇上了什么困难？”
孔小南哀怨道：“师哥有所不知，我面儿上看起来倒是风光无限，但谁知道背后的艰辛，当日我做的燕窝刨冰本是最拔尖儿的，可却是最倒霉的，偏就跟了最不得宠的玉贵人，不得宠也就罢了，你却不知道她的玉粹轩本就狭小，我的住处有小又热又闷，更别说每月的份例了，如今我手头可紧得很了……”
“嗨。”赵元明一拍大腿道：“我还道是什么难事，不过是缺了银子花，师弟你若缺银子，便只管我来要，师哥这里虽不富裕，但接济师弟的银子还是有的！”
孔小南忙起身道谢道：“多谢师哥！”
二人即刻去厨房，孔小南手把手将燕窝刨冰的制法从头到尾示范了一遍。
“先将血燕和雪梨，白酒，炖好，炖的时间越久，味道便越浓郁。炖好后浇在刨冰上即刻。”孔小南道。
只见锅内的食材咕嘟嘟冒着热气，孔小南道：“师哥，趁着这时间，我再教你一道点心。”
赵元明自然喜不自胜，连连道：“好好！”
“这道点心名叫点点红。将土豆碾成泥与牛乳，蜂蜜搅拌均匀，在盘底铺匀。”孔小南边做边讲：“再将香蕉拔丝过水，冰镇过后放在盘中央。”
只见土豆泥与拔丝香蕉晶莹剔透，在阳光下更显得金光灿灿。
“只是这点心不是叫做点点红么？红在哪里？”赵元明疑道。
孔小南道：“这红要用红豆来点缀。”
说罢将用糖浆蒸熟的红豆洒在盘上，一颗颗红豆零落在盘中，点点殷红，煞是好看。
赵元明兴奋道：“绝了！小南，亏你想得出，这道点心，如贵人必定喜欢！”
孔小南道：“如贵人爱吃辛辣，长时间吃清淡甜腻的她必定不喜，若是她吃腻了，师哥便来找我。”
赵元明自然求之不得，忙道：“好好好，小南你可不知道，如贵人自打那日吃了你做的燕窝刨冰，连连念叨了好几日呢，我又最不擅长做点心，如今有了你教我，真是太好了！”
孔小南道：“师哥放心，玉贵人病重，成日里只吃些清粥小菜，我这么一闲，正好有时间研制些新鲜吃食。对了，如贵人虽爱食辛辣油腻，但吃太多却对肠胃不好，师哥可提醒贵人饭后一杯浓茶，可解油腻。平日里师哥也可做几盘清淡的，如萝卜，芹菜，青菜，菠菜，紫甘蓝，木耳等等，实在不行，在菜中多放些香菜也是好的。”
赵元明道：“好好好，小南师弟精研此道，师哥自愧不如啊！”
孔小南连连摆手道：“哪里哪里，师哥的湘菜乃是一绝，小南隔日还要请教师哥湘菜呢！”