言罢，她手一松，盘子掉在地上摔得粉碎，鹅肉溅得一地都是，林大人不知道孟以西正转着弯儿骂他，疑惑发问：
“既然这道是劣品，那可还有一道真正的黄金鹅？”
闻言，程素与孟向东的心都悬在了嗓子眼上，面面相觑了一下。
不知道孟以西在玩什么鬼把戏。
“当然。”
孟以西肯定地点点头，将孟向东拉到身旁一站：
“爷爷和爹过世后，黄金鹅的配方早已失传，然而经过我大哥的发奋图强，励精图治，现已发明出一种比以往好吃百倍的黄金鹅，不过担心大人不能识货，便先试探了你一番。”
林大人见她语气如此笃定，倒也信上了几分：
“既然有，那就立即端上来一试，本官倒要尝尝是否比以前好吃百倍。”
孟以西点头：
“好，不过须再等上一个时辰。”
林大人不满：
“什么，还要本官等一个时辰？”
“大人，那道黄金鹅是我们福意楼经过七七四十九道工艺，采用十余道秘制配方精心制作而成，保管你这一个时辰等的值得。”
林驸马闻言，面露犹豫之色，终于还是缓缓点头：
“好，如果当真好吃，本官等等也是无妨，倘若是不合我的味口，休怪本官到时候翻脸无情。”
“那是自然。”
孟以西又对程素道：
“姨娘，你先陪林大人在这里喝一会茶，我和大哥去去便来。”
说罢，她拉起面如死灰的孟向东便走，程素心头忐忑，想要出言叫住他们，却不知道说什么才好，只得任由两兄妹“咚咚咚咚”地下了楼。
来到院内厨房，孟向东便愤然地挣脱了孟以西拉着他的手，大叫道：
“以西，你这不是开玩笑吗？我们哪里找得出另一道黄金鹅给林大人吃？！”
孟以西显得很风轻云淡：
“无妨，我们再做一道就是了，不是已经让他再等一个时辰吗？”
孟向东生气了：
“做？谁做？你说得容易，就算是爷爷从棺材中爬出来，也不可能做得比以前好吃百倍，许下如此大话，今天要如何收场？”
孟以西镇定自若：
“不需爷爷，我来做就行。”
闻言，孟向东双眼圆瞪，傻傻地看了她良久，顿时哭笑不得：
“二妹啊，你平时连汤面都煮不熟，还能做黄金鹅？算了算了，还是让我来，但愿能超常发挥，不死得太难看便可。”
说完，他取来一只已经拔了毛过了水的鹅，放到案上便要开始操作。
“大哥且慢。”
孟以西伸手按住孟向东的肩头，正色道：
“说了我来就我来，相信妹妹一次如何？”
看来她也是挺坚决的，孟向东有些犹豫，不过最终还是妥协了，他一言不发地退到一边，将案台交给了孟以西，孟以西见大哥选择相信自己，心头不禁一阵振奋。
说起来，她对那林驸马夸下海口，还是有一定把握的。
真正的黄金鹅是如何味道，孟以西的确不知道，但她却可以对这道菜进行改进，做出另一种风味，而且风味的方向也已经确定了下来。
很多事情，她只是懒得，并不是没那个能力。
从小，她就吃遍了美食，在口腹享受了之余，也会对“制作”产生兴趣，只不过都是自己私底下自娱自乐，没跟其他人分享过。
到了今时今刻，眼下的紧急情况，如果再不露一手——
很说不过去。
心念及至，孟以西凝神定气，全神贯注地忙碌起来，她先将案上的鹅开膛破肚剔除内脏，又在鹅身上仔细地扎了一些小孔，转头问道：
“大哥，厨房里可有蜂蜜？”
孟向东正在旁边看得入神，闻言忙点头说了一声“有”，转身走至橱柜中一通寻找，抱回来了一个大陶罐，孟以西将其打开，发现这罐蜂蜜黏稠金黄，光亮如油，香味更是摄人心扉，必定是蜂蜜中的极品，不由叫了一声“好”。
她在鹅身上细细地抹了一层油，又舀出蜂蜜混上白酒、酱油、青盐调制均匀。
“大哥，将鹅挂好放在木炭火上烘烤，每隔一刻钟涂抹一次这个佐料，烤好了送给我。”
孟向东也不多问，接过鹅和佐料便走到炉灶前，先将其挂在支架上，点燃柴火烤了起来，孟以西则开始做荷叶饼，她取来一些面粉放入碗中，加上热开水烫熟，搅匀后揪成了拇指两倍大的面球，又拿起擀面杖擀成了一张张的薄饼。
接着，摞成一叠放在蒸笼上蒸了起来。
乘着蒸荷叶饼的功夫，她还找来了黄瓜、萝卜，大葱，洗净放在案板上切成丝状，整整齐齐地码放在了盘中，再看孟向东那边，炉火上的烤鹅已在滋滋冒油，颜色变成了金黄。
孟向东正仔细地涂抹蜂蜜佐料，见孟以西过来观看，不由奇道：
“你那边都做好了？”
孟以西点头：
“不错，只要烤鹅烤好，配上甜面酱便是美味。”
听她口气如此自信，孟向东不置可否地苦笑了一下，突然又是一愣：
“等等，我们厨房好像没有你说的甜面……酱？”
“啊？没有？”
“现在差人去买还来得及吗？”
孟以西摆了摆手：
“无妨，既然厨房没有现成的，那我就自己动手做。”
说完，她就去取了几种原材料，根本都不用想，便迅速开始了制作步骤，孟向东在一旁很是惊讶，没想到二妹居然还懂得那么多厨房的东西？
不消片刻，一碟黏稠的甜面酱便已做好。
孟以西用手指蘸上一尝，满意地点了点头，而孟向东见那烤鹅金黄油亮煞是好看，心头不由松了几分，但还是怀疑，便道：
“不知味道怎么样，我先来试试。”
孟以西见他想用菜刀将烤鹅切块，摇手：
“大哥不可，这鹅是切成片来吃的，而且上桌时需是整鹅。”
孟向东意外：
“有没有如此讲究？整鹅的话，就不能试味道了……若是难吃怎么办？”
“再难吃也是这只鹅了，尝不尝味道都一样，我们还是赶紧送上去，别让那位林驸马等久，对了大哥，记得把菜刀带上。”
“带菜刀？”
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来个久违的2000字一章~
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