我在财盛海鲜店呆了3天，在这3天里只来了两桌客人，而且还都是外地的客人，其中一桌客人还和我们吵了一架，因为，他说我们的厨师做的是狗屎，海鲜一盘做糊了，一盘做的咸的要命。
我对那两桌客人说了无数次的对不起，然后，那两桌客人才很不满的走了。我对炒糊海鲜的那桌客人打了个很优惠的折扣，直接免单。那桌客人脸上才露出了笑容，他对我说，他们是台湾商人，从这里路过，希望我抓好饭菜的质量，下次，他们还会过来尝尝的。
那个台商刚走，山丘就对着远去的汽车啐了一口浓痰，他说道，“他NN的，白吃不算，下次还想再来！”
我叹了口气，然后道：“这是我们的原因，我们自己没有做好菜。”
看来，这间海鲜店的经营难度超出我的想象，我给店里的员工开了一次会，说是员工，其实也就是一个大厨，一个管海鲜喂养和宰菜的小工，两个女服务员。我在接手这家店的时候，已经给他们4个人各封了一个大红包，大厨叫大刘，我当时给他封了一个一千块的红包，可是，这家伙还是拉我后腿，不过，这也难怪，大刘是贼标的人。
可是，做生意就要有规矩，要有赏有罚。大刘做的菜达不到标准，我开会的时候就批评了大刘，并且要在工资中克扣他500块，以作惩戒。
第二天，我们三个来开门的时候，闻到了一股腥气，鱼缸里的各种海鲜全死了……昨天晚上那个小工没有开氧气泵！那一天早上，大刘和小工都没有来，那两个女服务员也辞职了。
山丘对小工和大刘的恶搞很生气，他说他要抓住那两个家伙，把他俩的腿给打断。我劝住了他，那两个家伙估计早跑路了，去哪里找他们。
海鲜全死了，损失很严重。为了尽量减少损失，我让瘦猴把那些海鲜全部放到了冰柜里，这样回头价格低一点，尽量可以弥补一些损失。
没有了厨师和服务员，这让我头疼不已，外面去找厨师，不了解底细也不行。我去人才市场看了几次，一直没有找到合适的厨师。
海鲜店暂时歇业整顿了。
在我正一愁不展的时候，丽丽给我打电话了，她问我海鲜店为什么停业，我给她解释了一下，她说让我下楼，她一会开车就来接我。
我想反正也没什么事，就下了楼，没一会，丽丽就开车到了小区的楼下，有一段时间没有私下见过她了，我自从和柔柔确定关系之后，我一直尽量避免和其他女性的单独接触。
丽丽换了辆车，不是她的那辆宝驴了，她换了辆四圈TT，我看着她那银灰色的TT，唏嘘不已。
丽丽对我喊道：“上车！”
我坐了进去，丽丽一加油门，车就蹿了出去。
丽丽问我道：“我刚才带了几个朋友，想去你海鲜店那里捧场呢，可是，谁知道，到那一看，你怎么关门了？”
我叹了一口气，然后道：“哎！一言难尽啊……”
丽丽倒挺理解我，她对我说道：“那个海鲜店就是不好搞，其中有很多事情的，等会到地方了再说……”
丽丽开车开了有一会，她带我来到了一个地方，那个地方东拐西拐的，最后停在了一个小巷里，只见她停车的不远处有一个闪亮的招牌：新湾赵记海鲜店。
那个海鲜店好像是用竹棚子搭的，门脸也不是很大，但是，看那个海鲜店门口停了许多汽车。
我奇道：“这个海鲜店的生意怎么这么好？”
丽丽笑了一下，然后道：“你进去就知道了，这里有全东莞最好吃的海鲜！”
丽丽刚走到那个大门那里，一个胖胖的老板就招呼丽丽道：“丽丽姐，有段日子没见你了，你吃点什么？”
丽丽笑了一下，然后道：“最近忙，带朋友来你这里尝尝鲜，今天有什么好吃的？”
那个胖子笑道：“象拔蚌不错的，刚到的货，老鼠斑也是新来的……”
丽丽说道：“那你看着安排吧，两个人，份量稍微大点，我的这个朋友很能吃的！”
那个胖子看了我一眼，然后道：“哇！帅哥啊！丽丽姐，你好有眼光，这位兄弟好帅，身材还很强壮哦……”
丽丽听到那话，她脸红了一下，然后道：“这个是我兄弟，阿峰！”
胖老板笑了一下，然后道：“不好意思啦，我不知啦……对了，现在流行姐弟恋了，无所谓了……”
丽丽娇怒道：“老赵，我去后面了，你速度点……”
我跟着丽丽走到了后面，只见后面的餐馆里也坐满了人，服务生刚才见丽丽跟老板挺熟的，他赶忙给丽丽找了个靠边的干净位置，我和丽丽坐了下来。
我看着海鲜店那普通的装潢，破旧的桌椅，我奇道：“他这里，怎么生意这么好？”
丽丽笑了下，然后道：“因为鲜！他这里的东西是最新鲜的，海鲜一下船就直接送到这边来，他们用最好的烹饪方法做最新鲜的海鲜，时间久了，名气自然就传出去了，广东这里的食客，嘴馋的很多，有的人，半夜从深圳那边开车来这里吃。”
我说道：“哦。”我不停的消化着丽丽的话，我得赶紧多学点，我对海鲜经营是外行，但是，我被架到了这里，所以，我得赶快学习。
没一会，那些海鲜就上来了，那些海鲜确实很精致，而且，份量也很足，我吃了一个象拔蚌，果然味道很鲜美，有种很爽的感觉，那一会，我的口腔里面有种说不出的味道，只是觉得很鲜、很爽。
丽丽要了一小壶特制的粮食酒，我本来是不想喝的，丽丽说道：“海鲜性寒，要喝点白酒才好。”
我喝了两杯白酒之后，丽丽说道：“其实，让你去财盛海鲜店，本来并不是豹哥的意思。”
我一听这话，奇道：“不是豹哥的意思？那是谁的意思？”
丽丽说道：“本来，豹哥是想让你去贼标那里做房地产公司的副总，房地产公司那里，还有很多尾款没有收回来，让你这样的人去，那些尾款估计很快就收回来了。可是，你那天打了贼标的小舅子，贼标去了医院，所以，这事那天没宣布，就搁了下来……”
我拿筷子叨了一口老鼠斑，慢慢的咽了下去，然后问道：“那后来，我怎么跑到海鲜店去了？”
丽丽说道：“由于当时没有宣布，而你又把小军打的那么狠，所以，贼标对你意见很大，他说什么也不让你去财盛地产那边。由于贼标强力反对，再加上李经理和阿狗也在旁边支持贼标，所以，豹哥就没有让你去地产那边。你上次处理金牙胜的那件事情，做的太麻溜了，豹哥，似乎对你也有些顾虑……”
我喝了一杯白酒，然后叹气道：“他NN的，这下倒好，去海鲜店真的是要挂了！开业3天，只有两桌客人，两桌客人中，还有一桌是免单。说厨师了几句，厨师带服务员全部跑路了……现在是要厨师没厨师，要服务员没服务员，我这下是真完了，没有一点办法……”
丽丽边剥着一个虾边问道：“阿峰，那你现在准备怎么办？”
我说道：“怎么办？凉拌！没有任何办法，现在海鲜店就我们3个人，我们谁都不会做海鲜，每天都是大眼瞪小眼，去海鲜市场找了好几个厨师都不行，这下，看来是要卷铺盖走人了……”