第545章御膳房做菜(1 / 1)

最新网址:www.botaodz.com可是,皇帝身边平坐的位置还是没有,此刻娴妃悄悄的抚上了小腹,那皇位一定会是她的。

她有身孕的消息隐瞒的很好,现在才不到两个月,还不显怀,所以,她还在等,等到胎气落稳,找个最好的时机告诉皇上。

最近大臣们都在劝皇上早早立后,时机也就快到了。

这会儿看到风昊乾的眼神停在秦暖暖的身上,娴妃的心里有着莫大的恨,可是她很快的冷静的下来。

云妃的先例在前面,她要沉住气。以前就是太沉不住气才会落于云妃下风。

秦暖暖能把云妃送进冷宫,那么,她就要更小心。

娴妃的冷静,秦暖暖瞧在了眼里,她注意了一下也没有太放在心里。如果这个女人是想做下一个云妃,那么,她也不介意成全。

众人落座之后,主事太监宣读了比赛规则,又说了一些比赛注意事谊,比赛就算正式开始。

比赛开始,进入前十名的厨师们便弯腰告退了下去,他们是去御膳房做菜,谁都自己一套的做菜方法,十个炉灶一起做菜,那必须得去御膳房,在这大殿上是不行的。

秦暖暖自然也是要去御膳房,不过,他们做菜的炉灶可不是随便找的,都是有人安排好了。

宫人领着厨师们离去,一个宫人站到了秦暖暖的面前,秦暖暖没说二话,跟他走了。

出了大殿,跟着宫人就来到了御膳房。房间里很干净,而且还有几个人在那里,很明显,这是要给他们打下手的。

宫人把她带到这里后就退出去了,其他几位厨师也到了地方。厨师们见面,互相拱手打个招呼就各自做菜去。

都是厨师,有什么话,菜上面见真章。

然而这一会儿厨师们却是有议论之声传了开来。

说来说去都是指着她的食材议论纷纷的。

有的说拿豆腐就想赢他,简上做梦,有的说用豆腐来参赛,简直就是异想天来

还有的说,做豆腐菜的就是烧饭婆子,来皇宫比赛,丢了他们厨师的脸。

尽管这些人都知道云宵楼的豆腐宴,也吃豆腐宴,可是他们仍是不相信一道豆腐做的菜能赢他们所有人。

听着这些议论声,指指点点声,秦暖暖毫不为意,大大方方的走到案板前,拿起刀仔细的看。

她做菜,对刀很讲究,要是用着不衬手,那是不行的,除了刀,还有锅铲,这两样东西一定要衬手,丝毫不能凑和。

青梅见状,狠狠的瞪了一眼那些人,立马跟过去,做自己该做的事情。

他们小姐的豆腐宴那是天下绝无仅有,少瞧不起人!

那些个厨师助手被这一瞪,貌似也有些不好意思。而且看到秦暖暖这般镇定自若,他们也说不出什么了。

还说什么,人家都开始做菜了,他们也开始动手吧。

一时间,众人安静,开始动工。

做菜,别管先做什么,后做什么,自然是各有各的法,各有各的路,都是顶着大厨名头的人,谁也不看谁,各做各的。

看完了刀具,秦暖暖又试了试,感觉很好,还算衬手。试完了就要开始准备菜了。

做菜之前,她却在思考。这一场比赛时间是多久呢,还有上菜的顺序是什么,按照谁先做好谁先送上品尝,还是大家一起品尝。

有些菜是热着才能吃出最佳味道,而有些菜是不能最烫的时候吃,所以这些种种问题,她都打听好了才行。

其实,每道菜都有每道菜的绝佳之处,若是硬要评出最好吃的菜,那是评不出来的。

个人口味不同,吃出来的感觉肯定也是不同,在她看来,评出第一名的菜,一定要在某方向有独到的口味,真正敲击到人的心里。

但是,这次比赛的评审是风昊乾,他的舌头有多尖她也是估计出来的。

和风昊乾一起饭也有过几次,对他吃菜的口味也算有些了解。那么,征服他的舌头,她还是有信心的。

其实,无论她做什么,风昊乾都能吃的甜。但是,秦暖暖并不想是这样的结果。

她是认认真真来参加比赛的,她是要让豆腐宴从此发扬光大,要让豆腐宴从此扬名。

所以,她要的结果,是真正的结果,真正的第一。

至于得了第一后面的事情,她已经早做好了准备。比赛是比赛,其他的比完了再说。

她轻声喊了一下青梅,让青梅出去打听一下。时间是多长,上菜顺序又是怎样,她要把这一道豆腐菜品发挥到极至。

青梅听了话就出去了,她一个人在厨房里忙活。

这道豆腐菜品需要豆腐两三块,而且还要摆上造型,用豆腐摆造型是个考究的功夫,特别考验厨师的刀工。

好在,她是做过这菜的,记得当时做这道菜时,爷爷赞叹不已。那时爷爷正读到一首诗,她就端上了这道菜。

这道菜要用到的主食材除了豆腐,还有一样就是白菜,豆腐讲究,白菜也是一样很讲究。

那一棵棵白菜,她是仔细一片片挑选出来的,不老不嫩,不大不小,甚至连茎叶白绿颜色的比例都是差不多的。

说是只有白菜豆腐,可是就这两样最普通的东西,却是能做出让人倾心难忘的菜。

白菜为白,叶为绿,豆腐为白,两道白中添上一抹绿,颜色看了即让人有味口有食欲。

准备好这些,青梅回来了。一回来就把打听来的消息告诉了秦暖暖。

做菜的时间是一个时辰,而上菜的顺序是按照谁先做好菜谁先端上桌的顺序来的。所以,皇上品菜的顺序也是先来后到。

听完这些,秦暖暖点点头,规矩倒是普通。好了,既然知道时间也知道顺序了,那么就开始做菜吧!

不过,在开始之前,她倒是一点也不急,又让青梅去拿了一个大块火腿。

青梅一听拿火腿,那就笑开了:“小姐,你果然要用些硬菜的,对嘛,这才好吃嘛。”

最新网址:www.botaodz.com

最新小说: 这届反派不好当 快穿之名器女配 重生狂妃 西游崩坏中 陈天龙纪秋水 道长别装了,我们知道你会仙术 欢夜 男朋友出轨之后 我当酒吧经理那几年 朱瑶玉