收拾完厨房已经是半个时辰之后了,池玉瑶敲打着酸痛腰,不过看到干净整洁的厨房她还是很有成就感。
她在橱柜当中找个提篮,揭开盖子一看,里面一共两层,正好可以放她的骨头汤跟凉拌莴笋丝。其他的菜太油腻,姐姐暂时还吃不了。
完全装盘之后,池玉瑶挎着提篮,带上小厨房的门,高高兴兴的就给姐姐去送饭了。
回到自己的住所,丫鬟彩月守在外头四处张望,看到池玉瑶身影,脸上立马欣喜起来。
“二小姐,您回来了。”由于出了贺府,池玉瑶就让彩月改叫大小姐跟二小姐省去一些麻烦。
“恩,饭吃了不?”池玉瑶知道,每日厨房都会按时送饭菜过来,彩月这丫头从小就苦若不是遇到池玉凤,她现在还在四处乞讨呢,所以对所有东西都分外珍惜。
“吃了,都……吃了。”彩月低头,大小姐吃不下,二小姐又没回来。天气热她怕食物会馊掉,就一口气全吃掉了。
“三人份?你都吃完了?”池玉瑶惊讶,彩月这小丫头饭量可不小,好笑是伸出魔爪去捏彩月的鼻子,“小心吃成大胖子。”
“二小姐,疼。”彩月轻呼,揉着被池玉瑶捏红的鼻子,“二小姐,大小姐已经醒了,只是还是吃不下东西,怎么办?”
如今虽说还是在别人的地盘,但一直战战兢兢的彩月性子比以前开朗不少,面对问题也开始有了主见,这一点让池玉瑶很欣慰。
池玉瑶提了提手指的提篮:“我给姐姐煮了点东西。”
“二小姐,你还是会煮菜?以前怎么不知道?”彩月的小脑瓜子怎么会猜得透,池玉瑶笑嘻嘻的搂着彩月进门,“今天天气热,你歇息下,姐姐那里有我照顾,有事我在喊你。”
彩月点点头:“那奴婢先下去了。”正好上次给二小姐缝制的内衫,她一直没来得及缝完这下有时间了。
池玉凤整个人病怏怏脸色发灰无神的双眸盯着上空微微出神,连池玉瑶进门都没有发觉。
池玉瑶放下提篮,轻轻叹了一口气,看来姐姐还是放不下。努力堆满笑容:“姐姐,我把饭菜给你端来了,你要吃点?”
池玉瑶盯在上方的眼神移动到池玉瑶身上,她有些无力:“放着吧,我不饿。”
抗拒的模样让池玉瑶心生郁结,昨天不是还答应自己要好好活下去,怎么今日。快步走到床前:“姐姐,眼下你最重要的事情就是振作起来。”
望着一脸严肃的妹妹,池玉凤笑的凄凉:“振作?我一个休夫的女子,日后出去别人还不知道怎么笑话我。”她可以为了夫君付出一切,最终得到的是一纸休书,她知道玉瑶的难处,她真想白绫一条一了百了,省得在世上痛苦的活下去。
“他们笑话是他们的事情,最重要是姐姐你。”池玉瑶眸子亮闪闪,“姐姐如果你一直不振作,那才会被别人笑话,命运是掌握在自己手中,不属于任何人。”古代的女子遵守出嫁从夫,相夫教子的生活一旦被休,就会认为失去生活的全部,所以古代的女子没有地位被男子随意践踏自尊。而姐姐如今正是这样,感觉失去了一切,却不知道她得到了更多的;池玉瑶握紧姐姐的双手,“我还是喜欢看那个笑的一脸灿烂的姐姐,那么自信美好。”
“自信?”池玉凤微楞,是啊自从她嫁给夫君就失去所有的自信跟自尊,谨言慎行的在贺府中生活生怕一点做得不好就惹得夫君跟姨母不开心。她在意夫君对自己的看法了,把自己原本美好的本性都丢失了。
见到姐姐无神的双眼开始泛起涟漪,池玉瑶乘热打铁:“姐姐,再过不久我们就可以搬出去,我记得姐姐一直喜欢做些针线活,到时候在家做些刺绣拿到市场卖,这样一来不仅能赚钱还能让姐姐有事可做。”
“搬出去?玉瑶你哪来的钱租房子?”池玉凤就听见这一句重点。
“我也不瞒姐姐。”池玉瑶从怀中掏出二百两银子,“御福楼的当家已经聘请我当掌事了,这是上次给他两道菜方子的谢礼。”
“二百两?”池玉凤一下子坐起来,“什么人出手这么大方,玉瑶你究竟在外头做了些什么。”她感觉自己越来越不了解自己的妹妹了。
“姐姐,你可能不知道,我发现我很喜欢做菜,那时候在贺府一直没机会,现在出来了就随便做做。姐姐这是骨头汤还有凉拌莴笋,姐姐尝尝?”
做菜?池玉凤竟然不知道?不过望着妹妹一脸期待的目光,她还是接过碗:“好。”喝了一口汤,意外的浓香鲜美,再夹了一口莴笋丝脆脆的很清爽,“玉瑶,我竟然不知道你做菜做的这么好?”
“嘿嘿,往后我天天做给姐姐吃,把姐姐养的白白胖胖的。”搂着姐姐,心中还想着日后再给姐姐找一位体贴的夫君。
“你呀!”宠溺的点了点池玉瑶的额头,池玉瑶才真正笑开,妹妹劝慰自己那么久说了那么多体己话,如果自己再消沉下去,那真是让妹妹寒心了。
姐妹俩闹腾一会儿,彩月急匆匆跑进来:“二小姐,疾风大人在外头找您。”小丫鬟跑的气喘吁吁,小脸通红。
“咦?那么快,就来了?”想不到疾风手脚真快,就把自己要的东西一一都搬来了,“姐姐,你要不要出去透透风,一直闷在房中,也不好。”
池玉瑶思考片刻:“也好,就按你说的。”正巧她也想看看玉瑶到底要做什么事情。
三人出门,就看到门外的疾风拉着一辆板车,上面放着一个小型石磨,旁边还放着几个小麻袋。疾风正在让两个下属把石磨拿下来,看到池玉瑶出去立马迎过来:“池姑娘,你要的东西,我都给你拿来了。你看看还缺什么?”
“不缺,不缺,谢了。”池玉瑶笑得雅痞却被池玉凤拉了下衣袖,“玉瑶,不许无理。”
“几日来打扰了,还请公子多多包涵。”池玉瑶就是大家闺秀的典范,一屈膝,一低头,声音还带着一丝病气,让疾风连连摆手,“这些都是应该做的。”
“不管应不应该,还是要跟公子说声谢谢,玉瑶年幼说话语气难免急躁,也请公子跟你家主人多说一句,包涵了。”这池玉凤跟池玉瑶虽为姐妹,但性子却是两个极端,池玉凤的话让疾风最终还是接受了,不过不得不说,池玉凤的样子真可当得起大家风范。
“玉瑶,你要这些豆子,做何用?”看着池玉瑶把黄豆、绿豆一一分拣出来,池玉凤有些看不明白。
“磨成粉。”吩咐彩月把黄豆小麦用木盆一一装好放入清水浸泡,然后去调试石磨是否运作正常。豆类最起码要浸泡一夜,池玉瑶就先放着不管。
倒是土豆,她倒是可以制作成淀粉,又来勾芡还是不错的选择。把土豆直接切成小丁,剁成泥然后放在清水里使劲搓洗,直到出现分离,直到盆清水变成浑浊的淀粉水。这样反复几次抓洗跟过滤,直到淀粉全部洗出而后将淀粉水静置约半小时,让淀粉沉入盆底,把上面的水倒掉,剩下就是放在太阳底下晒干就可以用了。
这时空有豆腐,所以磨黄豆这种事情彩月也会,不过这里可不喝豆浆,直接就是煮开点卤水做成豆腐,啧啧,真是白瞎了一门手艺,居然不知道豆浆可以喝吗?
“玉瑶,你忙一大圈,就搞出这些粉末?”
“姐姐,不要小看这些粉末,日后可都是我们发家致富的来源。”
池玉瑶想过了,等过些日子,找御福楼的方老板推销这些淀粉,让他御福楼率先用起来,这样可以吸引贩卖调味品的商贩,到时候在大批量的生产,就能开阔市场,有了这些各类淀粉,才能做出更多好吃的面点。
“姐姐,等明日,你就知道了。”池玉瑶不着急磨豆子,乖乖让人等了一夜。
第二天一大早,黎荣轩的小厨房里围着一群人,他们可都是来看热闹的。这自然要归功于昨夜疾风的大嘴巴,把门主、副主、都全招来了。
“一群没见识的家伙。”池玉瑶暗暗吐槽一句,不就磨个豆子嘛,用得着跟发现新大陆一样两眼发光的盯着自己瞧。
“黎门主、白副主。”池玉凤拉着池玉瑶给两人行礼,池玉瑶不情不愿快速一蹲完事。
加水、上黄豆,在彩月的配合下,池玉瑶磨的起劲,想到就要喝到纯纯的豆浆了,她就高兴。还有豆干,臭豆腐,哎呀呀,她要馋死了。
把磨成浆的黄豆过滤之后,放入锅中大火煮开,挡不住的豆香味飘到每个人的鼻腔内。
为何以前没有发现黄豆研磨之后,会散发如此清香的味道?众人不解,豆腐他们都吃过,只是豆腥味太重,吃的不多。
那是自然,池玉瑶可是蒋豆子浸泡了一夜,黄豆都发胀到原体积的一倍不止,再加上大火烧开滚煮,空气里怎么可能还会有豆腥味。
用木勺舀了几碗热气腾腾的豆浆,再加入一点白糖,搅拌均匀,笑容满面的看着大伙:“各位,请喝豆浆,纯天然的。”