佟雪莹跟绿蕊出了雅间，小妮子特意看了一眼她。还好，刚才风度保持的不错，这会儿表现也很好，跟没事儿人一般。这样就行，至少她是个有分寸的。
下到一楼楼梯口，一楼大堂内已经又换了一批人。果然京城不同凡响，门口等候区仍旧坐了不少手拿等号牌的人。屈膝行礼一下，淡淡的说：
“东家，我先过去忙。您从后厨穿过去，正好看看那边的料炒的如何。”
“行，你去忙吧。”佟雪莹伸手轻拍她肩头两下，随后钻进了后厨。好在厨房很大，不然这么多人、这么多炉子，非得出事儿不可。
三个伙计正在角落炒料区热火朝天的炒料。早上那会儿准备的三大缸早已用完，如今他们正额头冒汗，手里用着特制的大铲子不停的翻炒。
这可是个力气活，不容小觑。
大师傅跟几个调锅底儿的师傅也不闲着，伙计从后院把刷干净的炉子拿回来，他们就要把料放在里面，有几个都已经下火开始咕嘟，只等一会儿小二过来将其拿走。
凉菜的师傅也在紧锣密鼓的拌菜。今儿开业第一天，小菜全部都是赠送，所以他们要把小菜区及时供给，不能出现断货的情况。
既然已经说了，小菜赠送，便不可以弄那种抠搜的事情。舍不得孩子套不着狼。这些东西看着不起眼，可消费者见有便宜可占，自然心里会舒服很多。
佟雪莹瞅了一会儿，见一切都有条不紊便去了后院。冷依依、兰云他们正在帮婆子、媳妇儿们摘菜。摘菜这活儿得女人来。女人心细、手快、做的好。
摘菜这活儿看似简单，但是责任重大。一旦有客人反应菜不干净，那可就是事儿了。三个人见佟雪莹过来了，纷纷打招呼。佟小妞儿点点头，拍了一下红霞的肩头，道：
“你去小厨房，熬一大锅绿豆汤。后厨温度太高，大家都出了汗，给他们降降温。”
“是，婢子明白了。”红霞把手里剩下的那点菜交给身旁的媳妇儿，起身直奔小厨房。冷依依见状也跟了过去，帮忙烧火。
兰云把手里的青菜摘完、想了一下，起身看着佟雪莹屈膝一下，道：“王……咳咳……那个……我能跟您说点儿事吗？”
在外面，不好叫“王妃”，她又不能跟冷依依他们似的，直接开口唤“东家”。所以这个称呼，让她有点儿别扭跟纠结。
佟雪莹知道她要说什么，想了一下点点头，指了指绿蕊的房间，挑下眉，道：“你洗洗手，我去那儿等你。”
“好。”兰云点头，起身去到井边。
佟雪莹走到绿蕊的房间门口，掏出那丫头一早起给她的钥匙、将门打开。今儿忙，绿蕊怕她累着，所以把自己房门的钥匙给她，让她忙一会儿便过来休息。
进到屋内，佟雪莹坐在椅子上轻轻地舒口气。从来到现在，除了刚才吃饭坐会儿，这会儿才算是真正的放松、歇一歇。讲道理吃饭那会儿才最紧张，桑墓桖、慕容枫这俩，她都要保持距离，很累！
手指轻敲着桌面，回想刚才在雅间桑墓桖的样子，貌似真的不像开玩笑。就是不知道这个兰云……会不会接受了！
房门推开，兰云走进来，屈膝行礼一下，说：“属下给王妃请安。”
佟雪莹摆摆手，指着一旁的椅子，道：“无需多礼，过来坐吧。有话咱们坐下说。”
“是。”兰云应完，起身来到椅子前规矩的坐下。坐好后，开门见山直接道：“王妃，属下想回暗门。”
呃……
佟雪莹语塞，没想到她会这么直截了当。至少这暗门的事儿不归她管，这丫头不应该直接跟她说。更何况她不可能私自做主答应。别说子毅那边，就是一个桑墓桖，都够她受的。
这个丫头不可能连这点分寸都不知道啊！想了一下叹口气，微微蹙眉看她，有些为难的说道：
“这个……我好像无能为力。暗门的事情不归我管，你们的主子也不是我佟雪莹，所以我……”
“王妃可以的。主子说了，以后暗门所有女子都归王妃管。主子还说，王妃心地善良，不愿我们为了任务儿……主子已经应允，日后我们不用破身子去执行任务，所以还请您帮帮忙，帮帮兰云。”
后面的话点到为止。不过佟雪莹已经明白是什么意思了。看道她眼睛里倔强的神态，心里“咯噔”一下。难怪桑墓桖会看上她，这丫头的确不一般。
可若是真的允了，估计她家就不安生了。一个兰云，一个桑墓桖，显然桑墓桖比较难搞。解铃还须系铃人，再次叹口气，说：
“这事儿……只要你把桑墓桖那边说通了，那我这里自然没有任何异议。只要他同意换人，我自然就……”
“老子这辈子都不同意？！”二人正说着，房间门“猛”地推开，桑墓桖满脸铁黑的走进屋，看着他们俩不吱声。慕容枫就站在院里，并没有进来。
佟雪莹看着犹如吃了炸药一般的桑墓桖，心里哀嚎一下，心道“坏了”。这下算是捅了马蜂窝，还不知道会怎么办呢！正当她要开口找补的时候，兰云扭头看了一眼进来的人。冷“哼”一声，淡淡的道：
“桑公子这又是何必。兰云不过是普通女子，难入桑公子的眼。即便这会儿您不放人，这任务结束之后，兰云依旧会走，您拦不住。”
“走腿打折，看你怎么走。”桑墓桖霸气的说完，直接走到兰云跟前，伸手扣住她的手腕儿，然后瞅了一眼坐着的佟雪莹，又说，
“你消停过你的日子，老子不招惹你，你也别招惹老子。不然……小心我给你家朱老四弄几个异域妞儿。还有，宁拆十座庙，不毁一门婚。”
“你……”佟雪莹火大，微微蹙眉看着他，不爽的说，“你特么属疯狗的？逮谁咬谁？我说话了吗？更何况我家的姑娘，我想怎么做就怎么做！”
佟小妞儿上来脾气，直接跟他杠上了。桑墓桖见状，无视掉手里挣扎的小女人，冷笑一下，不屑的说：
“你家的姑娘？老子要先让他成为老子的人，分分钟的事儿。跟朱老四先打声招呼，他欠我的，老子不要了。就要这么一个。”
说着，直接拽人走了，十分潇洒。用句文绉绉的话来说便是：挥一挥衣袖，不带走一片云彩。
佟雪莹气呼呼的坐在那里，差点没发疯。这简直就不是动人啊，整个一个土匪强盗。那眼神，跟子毅与她发火时一模一样。奶奶的，怎么谁都能跟她发火呢？！
怪不得二人以前亦敌亦友，原来性格上就差不多。那个霸道的样子，真是太欠扁了。最好兰云给他些苦头，让他嘚瑟。不过……
兰云刚刚的话，这会儿想想心里还真是挺暖。子毅真做的很好。竟然会迁就她，把暗门的规矩都给改了。相信日后那些姑娘们，都能好的归宿了。
她知道，每一个有势力的人，暗处都会有自己的一张王牌。她的男人为了她，把王牌内的一个重要环节改变了，这个感觉……真的很好！
……
火锅店一直忙到晚上戌时末，才送走最后一桌人。那桌走时，还扔下了五两银子作为打赏。佟雪莹在辽东府呆的时间久，虽然赚的多，可没见过如此好奇的打赏。
京城就是京城，不仅打赏好奇，就连夜生活都要比小地方热闹，这个你得服气。不少人晚上过来吃一顿，喝些酒、聊聊天。有说官场上的，有说商场上的，还有说家宅后院的。
若是仔细一听，都是八点档的剧情，还挺有看透。亥时一刻，后厨收拾干净、账房把账面拢好、伙计将卫生打扫完毕。
绿蕊瞅着众人脸上疲惫的样子，深深鞠了一躬，道：“今天大家都辛苦了。开业第一天，我们准备的所有东西全部卖个精光……日后肯定不会如今天这么热火，但也不会轻松……”
“……再次说下，大家辛苦了。暂时忙这段日子，等入伏之后我们就会歇息，那会儿是歇息两个月……小工回去休息，后厨头目、掌柜跟账房留下。”
话音一落，那些伙计们全都纷纷抱拳行礼离开。有的回家、有的直奔后院。特意买了个婆子过来，每天晚上给他们烧炕、烧热水、收拾屋子。
火锅铺子事情多，大家能多休息就多休息会儿。这个佟雪莹相当理解，毕竟他们是真忙。每天铺子是巳时对外营业，可这些人一早就得开始准备。
说实话，休息时间真的很短。
不过绿蕊做法也挺合适，先把俩月的假期许诺，让大家有个盼头，然后再继续忙活。有点望梅止渴的意思。不知道用在这里，贴切不贴切。
绿蕊查完账，把几个管事也放了回去休息。一个人抱着账簿走过来，放在佟雪莹面前，脸上抑制不住的笑意，开口道：
“东家，今天咱们收货颇丰，钻石卡办了……”