在家无事，忽然想起打算着手的火锅店，佟小妞儿跃跃欲试起来。上次打算做时，没想到突发族长的事情，最后不了了之，今儿得好好研究研究，即便弄不出麻辣锅底儿，起码得是那么回事儿。
说到刘家庄的族长，没有异议的被刘葫芦的老爹刘玉水当了。他跟刘文昌是发小，年纪摆在这儿，威望也在这儿，当选是意料之中。
族长跟里正不同。里正是需要跟官家打交道，得能说会道、还得会写上几个字儿。族长就只是管村里，掌管这一个姓氏的大小事情。
谁家想分家，谁家要说亲，谁家有死人……这些事情里正若是不到还情有可原，但是族长就必须要到场。
红霞从窖里把蘑菇、麻椒、辣椒都拿上来。这些东西家里都是现成的，所以并不为难。食材今儿杂货铺刚刚送的，都是相当新鲜。
牛、羊肉，内脏小件这些，家里都有。东家时不常的就愿意做这些东西吃，所以杂货铺每隔十天半个月，就会送一次，其他的都是照常，三天一次。
佟雪莹看着蘑菇，随手拿了一个干吧的放在鼻前闻了闻。菌汤锅好做，不难为人，只要把它们用水清炖即可。就是这个麻辣锅的底料……
坐着小板凳，双手托着腮，看着黑乎乎的灶膛，半天都没有任何动作。红霞把干的蘑菇用温水泡着，见她这般也没吱声，就老实的陪在旁边。
牛、羊肉切成薄片，用蛋清抓上、腌制。这个还是跟东家学的，每次做肉串或者生锅子，她都会这么做。毛肚跟百叶都是干净的，切好之后用暂时泡上……
红霞再旁忙活的热络，佟雪莹的脑子里，也不停地琢磨。麻辣火锅，首先就得麻、要辣，可那个红油又是怎么来的呢？该不会就那么干煸煸出来吧。
不，应该不会！
毕竟那个辣椒不怎么出油，得用豆油那么炸才行。
该怎么做呢？！一脸的冥思苦想，郁闷至极。
吴氏今天最开心，人都出去忙活了，家里的猪羔子、鸡都需要她来喂。换了身衣服，颠颠的从屋里出来，兴冲冲的开始和鸡食、熬猪食。总不干活，冷不防干，那个新鲜劲儿就别提了。
给鸡上完食，又回来拎泔水桶。颠颠的去到后院，小猪羔子一听有动静，全都“哼唧……哼唧……”的来猪槽子前，占有利地形。吴氏看着六头猪羔子，心里别提多高兴了。
如果可以，她打算把十六头全都养在后院。当然，后院也完全能放得下。不过闺女说了，那样味道会太大，得注意影响。没法子，听她的吧，只留了六头在这儿。
看着一头一头壮实的小猪羔，吴氏笑眯眯的。把猪食慢慢的添进槽子，看着它们“哼哧……哼哧……”吃着的样子，心里特别的畅快。
直起腰，看着不远处吃食的鸡。这才是生活啊，干这么会儿功夫，就觉得神清气爽。想到这儿，吴氏把剩下的猪食都倒进槽子之后，又颠颠的去找佟雪莹。
今儿说啥都得让闺女同意让她干这个活儿。不然……不然就不理她了。对，不理她。上次不理她，那丫头还挺在意，紧张的样子现在想想都觉得可乐。
闺房内没有，打算去作坊的时候，听到小厨房有动静。迈步走进，见红霞再旁收拾蘑菇，闺女则是坐在灶坑前面，这是……
干啥呢？！
纳闷的走到跟前儿，伸手轻拍下她的后背，轻声地说：“闺女，你在这儿想啥呢？有啥事儿想不通了吗？”
“啊？！”佟雪莹被吓了一跳，扭头看着母亲，挠了挠后脖子摇摇头，说，“是您啊娘，吓我一跳。您怎么过来了？猪跟鸡都喂完了？”
吴氏笑眯眯的点点头，搬了把椅子坐在她身边，然后又说：“闺女，娘跟你商量件事儿吧。以后那猪跟鸡，都让娘来喂，别让他们跟我抢了，行不？”
“噗嗤——”
佟雪莹忍俊不禁。这个吴氏，还真是挺逗的，不过想也能理解，毕竟她干惯活了。以前在那个房子住的时候，这些活儿可不就得她做嘛。如今冷不防地休息，估计老人家是不习惯了。
想了一下点点头，轻笑着说：“行啊，那以后这些活儿就让娘来做了。只是喂鸡跟喂猪，菜园子、做饭这些活儿您不许插手。如今家里过好了，您该有个老夫人的样子。”
“啥夫人不夫人的，我只想做你跟小七的亲人就好，其他的，不提。”吴氏目的达到，乐颠颠的站起身。本来打算要走，看到红霞弄了那么多的蘑菇，不禁纳闷的问道，
“这是……中午吃蘑菇？咋弄了这么多？”
佟雪莹听了起身，看着那些蘑菇，尴尬的笑了一下，说：
“娘，我想中午生个锅子吃，所以打算用蘑菇做汤底。”
吴氏听到她这么说，板着一张脸看她，打量了许久之后才开口说道：
“闺女，你不会又想开个什么店铺吧。”
虽然他们不是亲母女，可到底在一起生活了二年多。这丫头什么样子，她又怎么可能不知道。当初这丫头说三年之后去京城寻找身世，那会儿她就担心。
好不容易见她没什么动静，可没想到这又要折腾。从去年年前开始，这家就搁不住她了，动不动就跑出去，动不动就出去谈事情。
这才消停多久，又要弄锅子铺。不用想，肯定就是锅子铺。去年那会儿，慕容大哥就提过一嘴，然后她没打拢。估计这是……有想法了！
看着她的表情，吴氏重重的叹了口气，拉着她的手，语重心长的说：
“闺女，咱们家现在一切够用，你看你何必就……”
“娘，我得给咱们把身份找回来啊！”佟雪莹摇摇头，有些无奈的说，“您忘了，徐老爷子说您是我祖母，可是本家的姚婆子过来送东西，她可没有认出您来，这事儿您还记得不？”
这……
吴氏愣住了。
因为佟雪莹说的是实情。所以当初徐英杰说她姓明，是佟家的姨太夫人时，她有些不相信。那姚婆子曾经说过，东西没有给别人，是送去了别庄给姨太夫人。
如果她是姨太夫人，那姚婆子不可能认不出她来便是了。可即便如此，她还是不想……眨巴了两下眼睛，紧紧地握着佟雪莹的手，说：
“闺女啊，娘不想找什么身份，娘就想跟你还有小七，咱们娘仨好好生活，就在这儿刘家庄生活，真的。”
吴氏担心什么，佟雪莹十分清楚。她怕一旦找到什么蛛丝马迹，会影响到现在的平静。说白了，就是缺乏安全感。伸手紧紧地回握着，看着她的眼睛，坚定的说：
“娘，不管发生什么事儿，不管您的身份如何变。哪怕是我祖母，又或者不是，都无所谓。您都是我的亲人。当初我跟您说的话，您都忘了吗？”
“娘没忘，娘就是……心里害怕。”吴氏说完，重重的叹了口气。其实她这个表现，实属情理之中。现在的吴氏很矛盾，一方面想佟雪莹事事顺心，可又一方面不想她太折腾。
万一被人盯上，又该怎么办呢。
还有，她跟朱四爷的事情，短时间内肯定没有定数，又该如何呢？！
佟雪莹没有再说什么，只是上前抱住了她。轻拍她后背几下，在她耳边呢喃的几句话。吴氏疑惑的看着她，只说一句“真的”之后，见她点头，便也不再说什么了。
看着红霞那些蘑菇，笑了一下，说：“既然要吃锅子，就把那不下蛋的母鸡杀了吧。那鸡可能被惊着了，都一个月没下蛋了，用它跟蘑菇熬汤底，味浓。”
“行。”佟雪莹点头，示意红霞去杀鸡。随手抓了把麻椒，揉捏了几下，又放了下去。
吴氏看她满脸愁容，纳闷的碰了她一下问：“又咋了？遇到难处了”
“嗯。”佟雪莹老实的点头。重新坐回小板凳上，然后叹口气，说道，“我想弄些麻辣的那种油。说不好什么意思，反正就是那种像酱又不是大酱的那个。我打算做麻辣锅底儿，可是……”
“你说的是……豆豉酱？”吴氏试探性的问。
豆豉酱？
好像川味火锅里有那个东西哦，可是……她想说豆瓣酱，那种红油豆瓣酱。不过想想还是作罢，毕竟现代的东西，这个二次元的地方，够呛能有。
反正吴氏也不知道，还是算了吧。摆摆手、摇摇头，没有再说什么。吴氏见她不提，自然也就不说了，陪着在厨房忙活了一会儿，便回屋换衣服，出院子、往书院的方向溜达。
每天临近中午，她会去书院那边接小七。等他们放学了，然后跟着两位大哥，还有孩子，大家说说笑笑的回来，她也就算锻炼了。不然家里不用干活，再自己不溜达溜达，这身子骨都得呆废了。
一路向村头走，田间地头不少种地的，大家相互打招呼，乐乐呵呵的便到了地方……偶来了，都想我没？想我记得冒泡哟，嘿嘿……么么哒
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