自我感觉良好的菲尔沉浸在莫名的好心情中，哼着不知名的小调，晃晃悠悠地跟在布莱尔的后面向厨房走去。
现在菜有了，肉还远吗。
家里常备的各种熏制的火腿一类的完全不考虑，只要新鲜的生肉。
鸡肉可以来一点，蜜豚肉必须要，就是肥了点，凯瑟琳不爱吃，但却是他的最爱。
那就来点地龙肉，肉质细腻，汁水丰富，口感很筋道，最好再配上条鱼。
不用怀疑，地龙肉就是名副其实的龙肉，这个世界是真的有龙这种生物存在的，不过外形更接近前世西方世界的那种大蜥蜴或是远古的恐龙。
温地龙是一种2米多长，1.5米高的亚龙，多为深灰色和深棕色，因性格温和，体大力壮，被广泛饲养于这片大陆。
无论是作为农田劳作的帮手还是肉食的来源，都是不可或缺的优质经济牲畜，深受百姓喜爱。
如果实在想象不出来，你就把它当做牛好了，只是没有角。
它们还有一种近亲，兽地龙，体型要比温地龙大得多，雄性通常3米多长，近2米高，四肢粗壮，肌肉发达。
与温地龙不同的是，尽管外貌相似，但兽地龙性格暴躁，攻击性强，更身披厚甲，头顶独角，是难得适合沃德族骑兵的进攻性坐骑。
同理，可以理解为犀牛和角龙的混合体。
耐力和爆发力都极强，与其他几种成熟的坐骑相比，唯一的缺点是奔跑的速度略慢和难以驯服。
动刀本来也在菲尔的计划之内，他上一世的刀工相当不错，一直以能切出极为纤细匀称的土豆丝儿在家里称王称霸。
但看着案板上那锅盖一样巨大的菜刀，菲尔就自觉地放弃了亲自动手的打算。
当然，即便他要动手，估计厨房的老大米娅大婶也不可能同意。
米娅的刀工完全把菲尔给镇住了。
巨大的刀身如同没有重量一般，在米娅的手上轻松地挥舞着。
刀法熟练精湛，上下翻飞，就像只铁青色的大蝴蝶，翩翩起舞。
一片片薄得几乎透明的肉片转眼间就在准备好的大盘子里整齐地码了一层又一层。
让原本还跃跃欲试的菲尔彻底傻了眼，干张着嘴看着米娅的表演，一个字也没敢多说。
原本他是想弄点冰块什么的，把肉先冻上，等肉微硬之后，再来切片会容易一些。
但眼前的一幕，让他意识到，高手都在民间，自己太过浅薄。
米娅全神贯注地挥舞着巨大的菜刀，似乎达到了刀人合一的境界。
对于能把小胖子给镇住这事，她是相当自豪的。
当然，其中必然有故意的成分。
如果只是为了厚薄均匀的话，慢一点效果能更好。
但谁让之前在试验麻油的时候，她感觉自己在全家，尤其是女主人凯瑟琳的面前丢尽了脸面。
作为一名落马镇排名第三顺位的职业厨娘，竟然不知道最普通的杂草可以制成调料。
所以，米娅面前的刀身已经快得看不见踪影了，寒风阵阵，杀气凛然。
随着太阳渐渐藏起了自己的身影，晚风渐凉，终于到了晚饭的时间。
灯火通明的餐厅里，凯瑟琳身着一套淡菊色的家居服，端坐在餐桌前的次位上。
不过桌面上，依然只摆着几个空空的碗碟，什么菜都没有。
凯瑟琳转头用询问的目光看向坎贝尔管家，管家解释道，今晚的饭菜全部都是由菲尔筹备的。
凯瑟琳翻了翻好看的绿眼睛，向厨房的方向张望了一下，嘴角翘起，似乎是想笑，又觉得不妥，压了下来。
她也没说话，只是手指摸索着桌布的一角，默默地等待着，看自己的小儿子又给自己准备了什么惊喜，或者说又作了什么妖。
几个女仆排成一列，每个人手里都捧着一件东西，领头的正是自己的胖儿子，甚至他还花时间特意换了一套略显正式的衣服，还抹了点头油？
......
菲尔率先在餐桌前一个小凳子上站定，单手背在身后，指挥着女仆将手上的东西放在桌子上指定的位置，并用地道的帝都口音为凯瑟琳做着介绍。
“这是今晚做菜的容器，因为是用炭火的热量进行烹饪，所以我给它形象的起名为火锅。
时间太过仓促，可能还不完美，听取您的建议后，我会继续改正的。”菲尔指着中间一个阔口盆子一样的大锅解释道，语气谦虚而真诚。
一直到快要开饭了，他才想起这个世界上是没有火锅的，需要现准备。
可这个世界有没有铜他都不知道，就是看到了貌似也认不出来。
所以匆忙之间，只能选择了厨房里最像盆子的锅作为替代。
好在木炭是家里常备的，毕竟这个世界，烤肉是最主流的食物了。
暗红色的无烟木炭发出明亮的焰色，上面的火锅已经被煮得沸腾起来。
奶白色的汤汁在黄色的锅里翻滚跳跃着，蒸腾起一片热汽。
“鱼汤？”凯瑟琳嗅了嗅。
“您老英明，是用冷库里储藏的白霜鱼，细火慢炖了一个小时。
然后将鱼肉和鱼骨捞出，细布过滤，只留下这个汤作为底料。
里面还加入了几种不同的调料和药材，精心调配而成。”菲尔摆出一副惊讶和夸赞的样子，向凯瑟琳竖着大拇指，狗腿的样子十足。
啪，后背杀如约而至。
“谁老了？”凯瑟琳的声调明显往上提了提，成了一名母亲后，她对年龄的话题敏感了不少。
转念又想到儿子准备了一天了，不管东西好不好吃，这份心意总是难得的，所以又不好意思地在自己打过的位置轻轻揉了揉。
不过这手感越来越好了，凯瑟琳感慨着。
菲尔明显已经习惯了凯瑟琳大魔王的偷袭，连表情都没有变化，继续介绍着菜式。
“这三道都是肉食。蜜豚肉片，肥瘦相间，软嫩油滑，涮了吃会把多余的油脂化在汤里，完全没有油腻的感觉，只剩下香甜。”
菲尔指着一盘红白相间的肉片介绍道，肉片中间还被摆了一朵不知名的紫色野花作为点缀。
“这一盘是温地龙肉片，选用的是温地龙肋下最鲜嫩的部位。
您注意看这肉的颜色，红润而不艳俗，里面丝丝点缀的脂肪层像雪花一样纹路，最是鲜嫩，口感细腻。
我问过米娅大婶了，一头温地龙上的这种里脊肉，最多也就能装这样四盘子不到，都是精华所在。”
“而这一盘就是咱们落马湖里的一宝，以肉质紧密，口感劲道，富有弹性著称的度菲鱼。
味道富有层次感，而且营养丰富，这个季节最适合您这样高贵迷人的女性享用，温润滋补，补充气血，美容养颜。”
菲尔张着红润的小嘴巴巴地介绍着，阿谀之词像不要钱一样脱口而出，一副迷死人不偿命的架势。
鸡肉最终还是没有上餐桌，菲尔感觉太柴了，纤维太粗，只适合炖煮。
凯瑟琳被自己家的小胖儿子忽悠着，在火锅的热汽熏蒸下，脸蛋红艳艳的，一双绿色的大眼睛更是乐得眯成了一条缝。
又介绍了几样蔬菜，各种颜色蔬菜和蘑菇被巧妙地搭配后，摆成花朵一样的形状，放在一个白色的大花篮里，显得美观又大方，看着就增添食欲。
到了最后的重头戏，也是今晚火锅的主角，调料该上场了。
菲尔指着放在凯瑟琳面前的几个碗碟，细细解释着各自的用途。
“这个是调碗，您喜欢什么口味的调料，可以都放进来调制一下。
这里有糖、盐......香芹末和鸡骨草研磨的汁水等等。
不过我隆重向您推荐今晚的精华，麻油。
也就是白天试验后，口感最好的那一份。”
得到凯瑟琳点头允许后，小胖子打开一个小罐子，将里面满满的橘红色油汁全部倒进了鱼汤里。