谢如月仔细地教她的姐姐:“我以前以为情况很糟糕。如果安太太能见到对的人，她怎么能那么刻薄呢?如果你再见到她，不要有偏见。”
谢如玉并不是一个吝啬的人，她只是对姐姐不公平。现在听姐姐长文这样说，然后灵巧地点点头。
“好”。
谢Ruyue微笑。事实上，她仍然很好奇。毕竟，一位女性受到女王陛下的重视并被赋予重要的任务是非常罕见的。如果她将来有机会，她也想去看看。
“对了，姐姐。”
谢如玉想到了一件事:“今天周府的宴席上有一道叫香肠的菜。我以前从没见过，但很好吃。我让人打听过这件事。这实际上是季节性的这是郡长想出的一个把戏。她不是在郊区开过积世工坊吗?她以前做过咸鸭肉。周家的女仆说，这个作坊将来会开，卖香肠。母亲还说她会派人去买。我没想到她会是个好厨师，这只是一个优势。”
其实，家家户户的女士都不都是不碰阳春水的人。许多人做小吃或做汤。当然，他们不会做燃烧的粗活。连洗菜、洗面都是仆人做的。它们只负责最简单的步骤。
因此，谢如玉对纪宛的烹调，并没有表现出丝毫的不屑或轻视。
“是吗?那我就试试吧。”
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席上吃香肠的客人，果然不出所料，一定是私下打听的，香肠吃得很顺利。
开业那天，她戴着头罩来到车间。像以前一样，在另一个花厅里，她打开窗户就能看到外面的情况。
因为提前做了宣传，来了很多人，队伍里排了三排。
幸运的是，她招了很多人，否则她根本不会忙。
“你们今天只卖香肠和熏肉吗?”
“到除夕结束的时候，每三天就会出一批成品。”
“那我先买五十斤腊肠，三十斤腊肉。”
“我要80斤香肠和50斤培根。”
……
当然，富人是不会自己做培根的。买现成的太麻烦了。幸运的是，第一批香肠和培根卖了一整天。
楚欣恬中午就走了，第二天曾媛把账簿寄给了小府。
香肠卖了整整五千二百六十英镑，培根少了，只有三百七十英镑。
培根的份量比香肠大，但她并不着急。现在离中国新年还有半个月。到那时，他们将购买更多。
而今天的人，还是不买腊肠培根的。
其中一个原因。
时间!
太远了，坐火车来来回回要花三个小时，而且还排着队。这是冬天。前两天下雪了。这条路滑。我怕晚上不安全。所以很多人会在很晚的时候回去，并计划下次早点回来。
正因为如此，第二次来这里的人一次会买更多的东西，这样他们在春节期间就没办法买了。第二次的销量是第一次的三倍多，并呈逐年上升趋势。
截至12月26日，共售出10万斤香肠和15万斤培根。
总销量超过两。
除了各种人工成本和吉万给予车间员工的额外奖励外，利润超过。
当楚欣恬报告这个数字时，纪荣和小文有些困惑。
“大姐，你上次做的咸水鸭净利好像高一些。把它们加起来差不多有3万，不是吗?”
“好吧。”
楚欣恬点点头:“咸水鸭的净利润将近一万六千元。”
小文说:“除夕快到了。根据销量来看，最后一批香肠和熏肉应该比前一批好吧?”
“当然。”
楚欣恬脸上露出了笑容。